Организация сауны на территории отеля "Надежда"
55 ВведениеВ данной работе рассматривается разработка бизнес-плана проекта по оказанию услуг. Составление бизнес-плана осуществляется на основе информации предоставленной отелем «Надежда». Было предложено на территории данного отеля пустующее здание, переоборудовать в комфортабельную сауну, которая бы соответствовала пятизвездочному отелю. На основании данного бизнес-плана будет ясно видно, стоит ли вкладывать денежные средства в реализацию данного проекта.Таким образом, бизнес-план - краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнесаВсе больший интерес к особенностям разработки бизнес-планов проявляют руководители организаций и предприятий всех форм собственности, предприниматели, банковские и страховые структуры. Бизнес-план вошел в практику российского предпринимательства как инструмент стратегического планирования и необходимый документ для ведения деловых переговоров с инвесторами, кредиторами, а также как информация для государственных управляющих органов.Бизнес-план - это общепринятая в мировой хозяйственной практике форма представления деловых предложений и проектов, содержащая развернутую информацию о производственной, сбытовой, финансовой деятельности фирмы и оценку перспектив, условий и форм сотрудничества на основе баланса собственного экономического интереса фирмы и интересов партнеров, инвесторов, потребителей и конкурентов, перспектив, форм и условий сотрудничества.Целью данной работы является составление бизнес-плана организации сауны на территории отеля «Надежда». 1. РезюмеВ работе рассчитывается бизнес-план общества с ограниченной ответственностью, работающего в сфере оказания гостиничных и развлекательных услуг. Общество, учрежденное отелем «Надежда» и физическим лицом, переоборудовало на территории данного отеля пустующее здание в комфортабельную сауну. Сауна будет загружена в течении всего года. Сезонности в спросе на услуги сауны наблюдаться не будет, так как она будет работать для клиентов отеля «Надежда», для жителей города Хабаровска. Она имеет главное отличие от конкурентов в расположении и комфортности. Годовая загрузка сауны будет составлять 1800 часов в год, что соответствует 5 часовой ежедневной работы. После всех произведенных расчетов видно, что организация данного вида бизнеса очень выгодна, так как вложенные денежные средства с учетом дисконтирования, быстро окупаются. Такая окупаемость объясняется тем, что для осуществления данного проекта не требуется больших финансовых средств и планируемое количество часов для продажи значительное. 2. Целесообразность развития проекта2.1 Текущее состояние объекта1. Сфера деятельностиОказание услуг в сфере отдыха.2. Организационно-правовая форма организацииОбщество с ограниченной ответственностью.3. Наименование услугиСауна4. Емкость рынкаПланируемый сбыт должен составить 750 часов в год.5. Источники и условия финансированияСобственный капитал учредителей ООО:- ООО отель «Надежда»: земля, здание, энергетические сети;- физическое лицо: денежный взнос.6. НалогиНалог на прибыль - 30%.7. Ликвидационная стоимостьОстаточная стоимость основных фондов.8. Режим работы сауны с 12 часов дня до 24 часов ночи, перерыв 2 часа.9. Сроки осуществления проектаСтроительно-монтажнные работы -4 месяца.Внедрение на рынок -7 месяцев.оказание услуг -7 лет.10. Стоимость основных фондов10.1. Здание - 1360000 руб.10.2. Комплект сауна-нагреватель - 32600 руб.10.3. Бассейн с фильтрующим устройством - 29500 руб.10.4. Энергетические сети - 20100 руб.10.5. Энергетическое оборудование - 22100 руб.10.6. Бытовая техника (телевизор, музыкальный центр, пылесос, фен, масляный радиатор, электрический чайник, холодильник, телефон, электрический фонтан) -16245 руб.10.7. Мебель - 32719 руб.10.8. Инвентарь - 4280 руб.10.9. Полотенца, простыни - 6500 руб.11. Стоимость одного часа - 400 руб.12. Издержки на рекламу 4% от себестоимости.13. Краткая характеристика. - Максимальная температура в парилке - 130 градусов. - Максимальная вместимость сауны - 10 человек. - Объем бассейна - 12 м3. - Общая площадь - 68 м3. Все помещения сауны отделаны евроматериалами. В душевой комнате находятся две душевые кабины. В комнате отдыха установлены стол, девять бамбуковых кресел, холодильник, музыкальный центр, фонтан, электрический чайник, шахматный стол, шкаф для посуды, шкаф для белья, масляный радиатор. В массажной комнате стоит массажная кушетка, кресло, вешалка, В раздевалке установлены два шкафа, два мягких кресла, зеркало. В технической комнате находятся фильтрующее устройство (а), электрический пульт для включения и контроля температурного режима сауны. 14. Учредители. 1. ООО отель «Надежда». 2. Физическое лицо. 15. Инвестиции. Проект будет осуществляться за счет собственного (складочного) капитала учредителей · ООО отель «Надежда» - здание, энергетические сети, энергетическое оборудование, бассейн с фильтрующим оборудованием. · Физическое лицо - денежный взнос, комплект сауна с нагревателем. 16. Общая площадь сауны - 68 м2. Расположение сауны характеризуется:§ наличием и близостью автомобильной трассы;§ наличием энергетических сетей (электрических, тепловых, водопроводных, канализационных, телефонных);§ расположением на территории пятизвездочного отеля «Надежда», в котором постоянно останавливаются клиенты, проводятся презентации, конференции, устраиваются банкеты, развлекательные программы;§ наличием прачечной, принадлежащей отелю и стирающей белье для сауны бесплатно;Арендную плату за землю созданное ООО не уплачивает, так как в соответствии с договоренностью с отелем «Надежда», последний производит платежи налога за землю, которые учтены в доле складочного капитала2.2 Цели проектаПричины создания сауны:на территории пятизвездочного отеля «Надежда» необходима сауна, отвечающая запросам проживающих в отеле посетителей;отсутствие комфортабельных, дорогостоящих саун в ближайших районах.Наличие на территории отеля трех ресторанов, в которых посетители сауны могут сделать заказ, выгодно отличает ее и будет привлекать клиентов, проживающих и не проживающих в отеле. Сауна очень комфортабельна и отличается высоким температурным режимом. В сауне есть комната отдыха, бассейн две душевых кабины, массажная комната. В стоимость посещения входит пользование полотенцем, простыней, шапочкой, чай. Рядом с сауной находится бесплатная охраняемая автостоянка/ 2.3 Сильные и слабые стороны проектаСауна представляет собой помещение, состоящее из комнаты отдыха, массажной комнаты, раздевалки, парилки, бассейна, душевых кабинок. Все помещения сауны отделаны евроматериалами, полкомнаты отдыха, массажной, раздевалки покрыт ковровым покрытием; бассейн, душевая отделаны кафельной плиткой; пол у бассейна, душевых, пол в парилке покрыт деревянным настилом. Максимальная вместимость сауны 8 человек. Сауна отвечает всем требованиям комфортабельности и уюта. Все это выступает положительными сторонами проекта.Несомненными достоинствами ее являются:· нахождение сауны на территории пятизвездочного отеля «Надежда»;· наличие на территории отеля ресторанов, баров, развлекательных программ, ночного клуба;· бесплатная охраняемая стоянка;· большой бассейн, наличие телевизора, музыкального центра, фена, холодильника.Отрицательной стороной проекта является достаточно высокий уровень оплаты услуг сауны. 3. Оценка возможностей рынка3.1 Описание предоставляемых услугЦелевыми рынками сбыта являются:· город Хабаровск;· отель «Надежда».Позиционирование товараСауна в основном предназначена для клиентов, которые ценят удобства, качество и готовы за это платить.Планируемый спросКаждые пятница (вечер), суббота, воскресение, праздничные дни будут заняты клиентами, непроживающими в отеле, особенно в межсезонье. В другие дни недели и летний сезон услугами сауны будут пользоваться клиенты, проживающие в отеле. Хотя, несомненно, будут проходить изменения в днях посещения среди всех клиенов. Ожидаемый спрос на услуги сауны - 150 часов в месяц, в год - 1800 часов.План работыПланируемый спрос на услуги сауны -150 часов ежемесячно, в год - 1800 часов. Для удовлетворения спроса сауна будет работать каждый день, без выходных и праздничных дней - 365 дней в году. Рабочие часы с1300 до 2300, перерыв 2 часа.3.2 Анализ конкурентов и поставщиковК конкурентам относятся:§ частные лица;§ пансионаты, гостиницы.В г. Хабаровске в собственности частных лиц имеется две сауны, есть одна городская сауна. Три пансионата и две гостиницы имеют свои сауны.Слабые и сильные стороны конкурентов.Сауны, имеющееся в пансионатах и отелях, входят в комплекс к спортзалу, бассейну, контрастному бассейну и являются общественно посещаемыми проживающими в них. В этих оздоровительных комплексах нет баров и с собой нельзя приносить еду и спиртные напитки, нельзя отдыхать своей компанией, закрывая комплекс для других посетителей. Есть бесплатная автомобильная стоянка.Частные сауны не имеют контрастного бассейна, нет уютной комнаты отдыха, нужно приносить с собой полотенце, простыни, нет баров, но можно приносить с собой еду и спиртные напитки, можно отдыхать своей компанией, нет бесплатной автостоянки, не во всех саунах есть телевизор, музыкальный центр, фенов.Сауна будет бесперебойно снабжаться водоснабжением, электроэнергией, отоплением от отеля «Надежда», который имеет свой водозабор, свою котельную, аварийное электроснабжение. Таким образом, трудностей и ограничений не предвидится.Здание будет предоставлено отелем в качестве взноса в уставной капитал. В цену здания включено:§ перепланировка и отделка помещения;§ подводка всех коммуникаций.Бассейн с фильтрующим оборудованием предоставлен отелем в качестве взноса в уставной фонд. В его стоимость включена доставка, монтаж. Сауна с нагревателем предоставлена в качестве взноса в уставной капитал физическим лицом. В его стоимость входит доставка, установка. Энергетическое оборудование и энергетические сети уже были приобретены и установлены отелем для своих нужд. Сауна находится на территории отеля и автоматически пользуется этим оборудованием. Часть его стоимости для данного проекта определил отель, и она является вкладом в уставной фонд. 3.3 Клиентно-ориентированная политикаСауна находится в городе Хабаровск. Таблица 1. Время в пути от сауны |
Время в пути от сауны | Окрестности Хабаровска | Центр Хабаровска | | Машиной | 25 минут | 15 минут | | Автобусом | 30 минут | 20 минут | | |
Население г. Хабаровска составляет около 1 млн. человек. Сауна будет работать для клиентов из г. Хабаровска и окрестностей, а также гостей, проживающих в отеле «Надежда». Ожидается постоянный спрос на услуги сауны: летом - это клиенты, проживающие в отеле «Надежда»; в межсезонье - это посетители из ближайших городов. Но основной рынок - это отель и г. Хабаровск. Сезонности в спросе не будет наблюдаться. Средняя стоимость одного часа в частных саунах колеблется в размере 200 руб. В саунах при пансионатах и отелях стоимость их входит для проживающих в стоимость путевки в размере 250 руб. с человека за сутки, а с непроживающих - 150 руб. за час. Проектируемая сауна имеет стоимость одного часа - 400 руб. Сауна рассчитана на обеспечение клиентов, которые являются основными потребителями дорогих услуг. Они ценят комфортные условия. Часто бывают в ресторанах, ночном клубе отеля, проживают в его номерах. Эти клиенты не будут пользоваться услугами других саун, так как в них условия менее комфортны и они находятся достаточно далеко от отеля. В ближайших районах нет саун подобных проектируемой. Таким образом, эта сауна не будет иметь конкурентов в настоящее время. 4. Стратегический рыночный план4.1 ЦенообразованиеПредварительно до расчета издержек устанавливаем цену - 400 руб. за один час работы сауны.4.2 Продвижение услугБудут использованы следующие методы стимулирования и продвижения услуг [3, с. 166]:§ во всех буклетах отеля «Надежда», где есть перечень услуг, которые может получить клиент, отдыхая в нем, будет указана сауна. Эти буклеты находятся в каждом номере отеля, на барных стойках, стойках портье, по внутреннему телевизионному каналу постоянно транслируется информация об услугах предоставляемых гостям отеля, в том числе и о сауне (бесплатно);§ бегущая строка на местных телевизионных каналах г. Хабаровска;§ объявления в газетах, печатающих бесплатные объявления: «С легкой руки», «Неделя Хабаровска», «Все для вас»;§ подача платных объявлений в газетах: «Хабаровский рабочий», «Прибой»;
Страницы: 1, 2, 3
|
