Реферат: Рыбные ресурсы их использование и охрана
Северо-Осетинский Государственный
Университет
имени К.Л.Хетагурова
РЕФЕРАТ
на тему
“Рыбные ресурсы, их использование и охрана.”
Выполнила: ст-ка. 5-го курса
биологического
факультета Волина И. И.
Владикавказ 1999 г.
Содержание
Введение.
1. Ценные породы рыб. Их География.
2. Охрана и восполнение рыбных ресурсов.
Выводы.
Литература
Введение
Наша
страна - великан морская держава, омывается тремя океанами и двенадцатью
открытыми морями. Ðîññèéñêèé рыбопромысловый флот добывает ежегодно более 11 млн.
т. разнообразной продукции: рыбы, крабов, креветок, морского зверя, морских
водорослей и других пищевых и технических морепродуктов.
На
территории бывшего СССР около 800 тыс. рек протяженностью более 5 млн. км,
свыше 3 млн. больших и малых озер площадью почти 0, 5 млн. км2.
На
многих крупных реках и озерах построены мощные гидроэлектростанции с огромными
водохранилищами - внутренними морями, общая площадь которых более 11 млн. га.
Построены многочисленные пруды, оросительные системы с водохранилищами,
образовались значительные площади карьеров от выработки торфа, минеральных
ископаемых, залитые водой.
Все
эти внутренние водоемы являются важной базой для организации в них
высокопродуктивного рыбного хозяйства по промышленному разведению и выращиванию
разнообразных ценных рыб для снабжения населения в живом и свежем виде.
Рыболовство
в океане дает 90 % общего улова рыбы в стране, 80 % выловленной морской рыбы
направляется на производство пищевой продукции, которой вырабатывается около
тысячи наименований. Остальное количество рыбы перерабатывается на кормовую
муку для животноводства, птице- и звероферм. Кроме того, добываются морские
звери (тюлени, моржи, котики, нерпы), пищевые моллюски (устрицы, мидии и др.) и
водоросли (пищевые - морская капуста и агароносные). Во внутренних водоемах
(морях, реках, озерах, водохранилищах) добывается около 1 млн. т. высокоценной
рыбы: осетровых, лососевых, сиговых, сазана, леща, судака, тарани, воблы и др.
Во
всех рыбопромысловых бассейнах имеются рыбопромышленные объединения, в состав
которых входят: рыбопромысловый и транспортно-приемный флот,
рыбоперерабатывающие предприятия, холодильники, рыбные порты, китобойные базы,
судоремонтные и тарные предприятия, сетевязальные и по постройке орудий лова
фабрики, научно-исследовательские и проектно-конструкторские рыбохозяйственные
организации.
На
внутренних водоемах (озера, реки, пруды и водохранилища) также организованы
объединения по рыбному хозяйству, в которые входят: рыболовецкие подразделения
с рыбоприемной и рыбоперерабатывающей базой, прудовые и озерные рыбоводные
хозяйства (рыбхозы), рыбопитомники, нерестово-выростные хозяйства, рыбоводные и
комбикормовые заводы, вырабатывающие рыбные корма.
1. Ценные породы рыб. Их География.
Экологические группы рыб.
Россия, несмотря на распад СССР, занимает одно из первых мест в мире по
сырьевым запасам рыб. Двенадцать открытых морей, омывающих границы Россия, два
крупнейших в мире внутренних моря-озера (Каспийское и Аральское), множество
больших и малых рек и исключительное разнообразие климата обеспечили
благоприятные условия для обитания более 1000 видов рыб, из которых 250
являются рыбопромысловыми. Особенно богаты воды России наиболее ценными видами
рыб: осетровыми (более 90 % мирового улова) и карповыми (60 % мирового улова),
а также лососевыми и сельдевыми.
В
этом разделе представлена краткая характеристика основных морских и пресноводных
рыб, часть из которых является объектом искусственного разведения: осетровые,
лососевые, карповые, угри и др.
Морские
рыбы. Включают около 11,6 тыс. видов,
живущих в морской воде. Среди них пелагические рыбы, живут в толще воды
(пеламида, анчоусы, скумбрия, тунцы, луна-рыба и др.), и донные, которые живут
у дна (камбалы, скаты, подкаменщики и др.).
Морские
рыбы делятся на океанических, живущих в поверхностных слоях открытых частей
океана (макрелещука, тунцы, летучие рыбы и др.), неритических, населяющих
прибрежные морские воды (бычки, камбалы, большинство спаровых и др.),
глубоководных, которые, в свою очередь, делятся набатипелагических (светящиеся
анчоусы, удильщики) и донных.
Пресноводные
рыбы. Включают около 8 тыс.
видов, постоянно живут в пресной воде. Они разделяются нареофильных,
приспособленных к жизни на течении (форели, маринки, гольцы и др.), и
лимнофильных, живущих в стоячей воде (карп, карась, лещ, сазан, вьюн и др.).
Рыбы
текучих вод (реофилы) и стоячих (лимнофилы) делятся на пелагических -
обитателей толщи воды, придонных и донных.
Проходные
рыбы. Они перемещаются для
икрометания (нереста) либо из морской воды в пресную (лососи, сельди,
осетровые), либо из пресной - в морскую (угри и др.).
Солоноватоводные
рыбы. Населяют опресненные участки
морей, эстуарии (устьевые участки), и внутренние моря с пониженной соленостью и
разделяются на полупроходных, заходящих для нереста в низовья рек, и
нагуливающихся в солоноватых водах (многие сиги, вобла и др.), и собственно
солоноватоводных, постоянно живущих в опресненных морских участках (бычки,
речная камбала, морские иглы).
По
форме тела рыбы разделяются на группы: торпедовидные (тунцы, макрель, треска,
сельди, лососи); змеевидные (миноги, угри); лентовидные (сельдяной король,
рыба-сабля); стреловидные (щука, таймень); сплющенные (камбала); плоские
(скаты); шаровидные (скалозубы).
Миграции. Рыбы в водоемах
совершают передвижения - миграции иногда на значительные расстояния, вызванные
различными причинами.
Нерестовые
миграции. Они происходят от мест
зимовки или откорма (нагула) к нерестилищам.
Нагульные
или кормовые миграции. Путь этих
миграций от нерестилищ или зимовки к местам нагула (откорма).
Зимовальные
миграции. Они происходят из районов нагула (откорма) или нереста в районы
зимовки.
Проходные
рыбы резко меняют среду обитания (морскую среду на пресноводную и наоборот),
преодолевают огромные расстояния (семга проходит 1100-2500 км при скорости
движения 50-100 км в сутки), преодолевают значительные пороги, водопады. У
некоторых рыб (лососи, угри, сельдь-черноспинка и др.) во время нерестового
периода в организме происходят настолько значительные изменения, что делаются
необратимыми, и рыбы погибают после первого и единственного в жизни нереста.
Возраст рыб.
У большинства рыб
возраст и рост определяют по чешуе, взятой в средней части тела между
основанием первого спинного плавника и боковой линией. На чешуе видны годовые
кольца. У осетровых, сомов, судака и некоторых других рыб используют луч
грудного плавника, поперечный срез которого подшлифовывают и приклеивают
бальзамом на предметное стекло и под лупой производят подсчет колец. У
окуневых, налима и некоторых других рыб возраст определяют по кольцам,
имеющимся на жаберной крышке; у тресковых, камбаловых и судака - по слуховым
камешкам - отолитам, которые распиливают пополам, подшлифовывают и прокаливают.
На шлифе хорошо видны годовые кольца.
Продолжительность
жизни рыб различная. Некоторые рыбы, как, например, бычок с Филиппинских
островов, размером 7,5-14,0 мм, живет всего около года, а белуга - до 100 лет,
достигая массы 1,5т. Долгожителем также является сом, который иногда доживает
до 15 лет, серебряный карась до 12, карп до 20, амурский сазан до 16 лет.
Дальневосточные лососи и угорь погибают после первого нереста. В большинстве
погибает после нереста семга.
Размножение рыб.
По условиям
размножения рыбы делятся на следующие группы.
Литофилы. Нерестятся на песчано-каменистом грунте (осетры,
лососи, подусты и др.).
Фитофилы. Откладывают икру на отмершие или вегетирующие
растения (щука, сазан, лещ, плотва, окунь и др.).
Псамофилы. Нерестятся на песке, иногда икринки прикрепляются к
корешкам растений (пескарь, некоторые гольцы).
Пелагофилы. Мечут икру в толще воды (сельди, тресковые, камбалы,
некоторые карповые - чехонь, толстолобики, амуры и др.).
Остракофилы. Откладывают икру внутрь мантийной полости моллюсков,
иногда под панцири крабов и других животных (пескари, горчаки).
Кроме
того, есть рыбы живородящие, например многие виды акул, а среди костистых рыб -
бельдюга, морской окунь.
Плодовитость
рыб различна. Самой плодовитой рыбой является луна-рыба, которая выметывает до
300 млн. икринок, морская щука - до 60, треска - до 9 млн. икринок. Морской
окунь - рыба живородящая, выпускает в воду не икринки, а развившиеся личинки.
Крупные самки выметывают до 150 тыс. личинок, а иногда и больше. Одни рыбы
строят гнезда, другие откладывают икру на галечно-каменистый грунт, свежезалитую
или прошлогоднюю траву.
Размножение
рыб протекает по-разному. Так, колюшка строит гнездо из кусочков травинок,
склеиваемых выделениями почек. Гнездо имеет вначале два отверстия, а после
наполнения его икрой (несколькими самками) самец закрывает одно отверстие и
остается охранять гнездо, аэрируя воду движениями плавников. После вылупления
молоди самец в течение нескольких дней следит за тем, чтобы молодь находилась
в гнезде, и возвращает туда выплывающую, захватывая ее ртом. Тиляпии вынашивают
икру во рту и иногда в случае опасности забирают мальков в рот. У морской иглы
и морского конька икра инкубируется в складках или сумке на брюшке самцов.
Лабиринтовые рыбы строят гнездо из пены, образующейся из пузырьков воздуха и
единообразного секрета. Лососи и форели откладывают икру в ямки, выкопанные
хвостом в песке или гравии. Ямки засыпают, образуя "нерестовые
бугры". Судак строит гнездо из кусочков корней или расчищая каменистый
участок и после откладки икры и ее оплодотворения создает ток воды движением
грудных плавников, смывающий с икринок ил. Сазан и карп нерестятся на
свежезалитой мягкой растительности.
Рыбы,
обитающие в водоемах России. В озерах, реках, водохранилищах и морях России обитает
более 1000 видов рыб. Рассказать о всех рыбах не представляется возможным,
поэтому я ограничусь кратким описанием наиболее распространенных промысловых
рыб, часть из которых разводят на рыбоводных предприятиях и акклиматизируют в
других водоемах.
ОСЕТРОВЫЕ.
Осетровые являются ценными
промысловыми рыбами, распространенными преимущественно в водоемах России и
республиках входивших в СССР. Они принадлежат к древней группе хрящевых
ганоидов. Мировой улов осетровых составляет около 1000-1200 тыс. ц, из них улов
в России 800-1000 тыс. ц.
Систематическим
признаком рыб этого семейства является наличие пяти рядов костных жучек,
наличие хрящевого скелета взамен костного. Объектами искусственного разведения
и акклиматизации являются осетр русский, осетр сибирский, белуга, севрюга,
стерлядь, шип, бестер.
Осетр
русский. Он обитает в бассейнах Черного, Азовского и
Каспийского морей, нерестится в мае - июне в реках Волга, Урал, Терек, Дунай,
Днестр, Дон, Кубань в возрасте 8-14 лет массой 12-24 кг. Молодь питается
беспозвоночными, взрослые - личинками комаров, червями, бокоплавами, а также
моллюсками и бычками.
Осетр
сибирский. Он обитает в реках Сибири,
нагуливается в Обской, Тазовской и Енисейской губах. На нерест поднимается в
верховья рек. В Байкале осетр нерестится в реках Селенга и Верхняя Ангара,
Черный Иртыш. Достигает массы в среднем до 65 кг. Питаются червями,
бокоплавами, моллюсками, а также рыбой.
Белуга. Является одной из хищных рыб Каспийского, Черного,
Азовского морей и восточной части Средиземного моря. Половая зрелость наступает
в возрасте 15-18 лет. Может жить до 70-100 лет, достигает массы 65-150 кг.
Питается исключительно рыбой (вобла, сельдь, бычки и др.).
Севрюга. Севрюга
обитает в бассейнах Азовского, Черного и Каспийского морей, половозрелости
достигает в возрасте 9-15 лет. Вырастает до 220 см, масса 68 кг; промысловая
масса 7-8 кг. Питается личинками хирономид, рачками, а также рыбой.
Шип. Он обитает в бассейнах Аральского, Каспийского и
Черного морей, половая зрелость наступает в возрасте 6-15 лет. Достигает длины
2 м и более. Промысловая масса 12-16 кг.
Стерлядь. Этот вид обитает в бассейнах Каспийского, Азовского,
Черного, Балтийского морей, Ледовитого океана. Промысловый размер 30-65 см,
масса 0,5-2,0 кг, достигает массы 12 кг. Питается личинками насекомых.
Бестер. Гибрид (белугахстерлядь), получен в 60-х годах в
искусственных условиях на рыбоводных заводах; быстрорастущий, созревающий даже
в условиях непроточной воды прудовых хозяйств. В гибриде удачно сочетается
быстрый рост белуги и раннее половое созревание стерляди. Самки бестера
созревают на 6-8-м, самцы - на 3-4-м году. Хищник. Сеголетки вырастают до
50-100 г, двухлетки - до 800 г и более.
ЛОСОСЕВЫЕ.
Это семейство разделяется на два
подсемейства: лососей и сигов. Имеет общий систематический признак - жировой
плавник, расположенный ближе к хвосту. У лососей в боковой линии более 120
чешуек, у сигов меньше. Тихоокеанские лососи нерестятся один раз в жизни, после
чего погибают. Икру откладывают в гнездо, вырытое рыбой в гальке. В море
лососевые нагуливаются от одного до четырех лет. С наступлением половой
зрелости они возвращаются для икрометания в те реки, в которых родились.
Страницы: 1, 2, 3
|