Бизнес-планирование в сфере сервиса
6 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное агентство по образованию Санкт-Петербургская государственная академия
сервиса и экономики Кафедра «Экономика и управление на предприятии
сферы сервиса» Елена Васильевна Ялунер Бизнес-планирование в сфере сервиса Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов специальности 060800 «Экономика и управление на предприятиях сферы сервиса» Санкт-Петербург 2005 Одобрены на заседании кафедры «Экономика и управление предприятием сферы сервиса», протокол №8 от 5 апреля 2005 г. Утверждены Методическим Советом ИЭУСС, протокол №5 от 6 апреля 2005 г. Ялунер Е.В. Бизнес-планирование на предприятиях сферы сервиса. Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии сферы сервиса». - СПб.: Изд-во СПб ГАСЭ, 2005. - 11 с. Научный редактор: д-р экон. наук, профессор В.Н. Соловьев Составитель: канд. экон. наук, доцент кафедры «ЭУПС» Е.В. Ялунер Рецензенты: д-р экон. наук, профессор И.Н. Гаврильчак канд. экон. наук, доцент И.Ю. Левитина Содержание - 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА
- 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ О ПОРЯДКЕ ИЗУЧЕНИЯ КУРСА
- 3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО НАПИСАНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
- Тема 1. Использование дисконтирования для оценки вариантов инвестирования
- Условия решения задач по вариантам
- Тема 2. Абсолютная и сравнительная эффективность капитальных вложений
- Условия для решения задач по вариантам
- 4. ЛИТЕРАТУРА
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА- Оценка бизнеса состоит из оценки его составляющих, как поддающихся буквальному математическому расчету (точка безубыточности), так и остающихся вне предмета математики (оценка идеи заняться бизнесом). С точки зрения бизнеса оценке подлежат такие его компоненты, как издержки производства и прибыль, рынок, как объект маркетинга, финансы предприятия, налоги, кредит. Оценка отдельных, даже очень важных частей бизнеса в отрыве от всей задачи, скорее всего, приведет к ошибке, которая, в свою очередь, создаст зону риска именно там, где пренебрегли оценкой. Наиболее объективную оценку бизнеса дает бизнес-план. Поэтому, основными задачами курса являются следующие:
- - дать студентам полное представление о сущности бизнес-плана, этапах его разработки, разделов, его составляющих;
- - ознакомить студентов с комплексом методов, приемов разработки разделов бизнес-плана, методов расчетов его основных показателей, особенно в разделе оценки финансовых показателей;
- - добиться полного понимания студентами целей и задач, стоящих перед разработчиком бизнес-плана, важности бизнес-плана в общей системе планов, составляемых предприятиями на разных этапах своего развития и преследующих различные цели курса являются следующие:
- - дать студентам полное представление о сущности бизнес-плана, этапах его разработки, разделов, его составляющих;
- - ознакомить студентов с комплексом методов, приемов разработки разделов бизнес-плана, методов расчетов его основных показателей, особенно в разделе оценки финансовых показателей;
- - добиться полного понимания студентами целей и задач, стоящих перед разработчиком бизнес-плана, важности бизнес-плана в общей системе планов, составляемых предприятиями на разных этапах своего развития и преследующих различные цели.
2. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ О ПОРЯДКЕ ИЗУЧЕНИЯ КУРСАДисциплина «Бизнес-планирование в сфере сервиса» является дисциплиной специализации «Организация деятельности предприятий сервиса» и призвана вооружить студентов необходимыми теоретическими знаниями, а также выявить специфику двух важнейших функций управления организации и планирования.По учебному плану работа над дисциплиной предусмотрена на IV курсе, причем, помимо теоретического материала предусмотрено выполнение контрольной работы, которое настоящих методических указаниях.К выполнению контрольной работы следует приступать только после внимательного ознакомления с методическими указаниями и проработки соответствующей литературы. 3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО НАПИСАНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫВ контрольной работе рассматриваются методы и способы решения основных задач, встречающихся при разработке различного рода бизнес-планов. Цель проведения контрольной работы:1. Ознакомиться с методологическими основами, методами и методиками проведения плановых и организационных расчетов, развить практические навыки самостоятельной работы с учетом особенностей промышленных предприятий и предприятий сферы сервиса.2. Рассмотреть дисконтирование потока доходов, потока доходов и реверсии, использование дисконтирования для оценки вариантов инвестирования.3. Рассчитать финансовые риски, стоимость денег во времени, взаимодействие спроса и предложения, эффективности инвестиций.Индивидуальные задания определяются в соответствие с последней цифрой зачетной книжки. Из каждого раздела студент выбирает по одной задаче в соответствие с последней цифрой зачетной книжки. (Например, номер зачетной книжки 3.2.03.255, следовательно, задачи для решения 1.5. и 2.5.). Студент, выполнивший контрольную не по своему варианту, получает оценку «неудовлетворительно» и допускается к пересдаче контрольной работы после оформления соответствующего допуска.Тема 1. Использование дисконтирования для оценки вариантов инвестированияУСЛОВИЕРассмотрим проект строительства многоквартирного жилого дома с последующей продажей квартир на рынке жилья.С целью упрощения допустим, что в реализации этого проекта задействованы два участника:1. Компания, имеющая земельный участок и право на его застройку.2. Строительная фирма, рассматривающая возможность заключения контракта с компанией на строительство.Условия контракта предусматривают, что компания предоставит земельный участок, всю необходимую проектную документацию, а также понесет все расходы, связанные с оформлением необходимых документов. Кроме того, компания отвечает за организацию и проведение рекламы. Строительная фирма принимает на себя все расходы, связанные со строительством жилого дома. Доходы от продажи квартир распределены следующим образом:- 20% квартир безвозмездно передаются муниципалитету города;- по 40% получает каждый участник проекта.Степень устойчивости проекта по отношению к возможным изменениям условий реализации может быть охарактеризована показателями предельного уровня объемов производства, цен производимой продукции и другими параметрами проекта.Необходимая информация для расчета устойчивости проекта приведена в таблице.|
Показатели | ед. изм. | «базовый» вариант | наиболее «опасный» вариант | | Общая площадь квартир | кв. м | 1000 | 1000 | | Рыночная стоимость 1 кн. метра | руб. | 1200 | 1000 | | Оценочная стоимость земельного участка | руб. | 200000 | 200000 | | Организационные расходы компании | руб. | 10000 | 15000 | | Реклама | руб. | 20000 | 30000 | | Проектная документация | руб. | 50000 | 50000 | | Стоимость строительства 1 кв. метра | руб. | 300 | 450 | | |
Решение: Приведем расчеты, характеризующие устойчивость проекта.1. По базовому варианту:Чистый дисконтированный доход компании (ЧДД) = 0,4 Ч 1000 кв. м. Ч 1200 руб. 200000 руб. 10000 руб. 20000 руб. 50000 руб. = 200000 руб.ЧДД строительной фирмы = 0,4 Ч 1000 кв. м. Ч 1200 руб. 300 руб. Ч 1000 кв. м. = 180000 руб.2. По наиболее опасному варианту:ЧДД (компании) = 0,4 Ч 1000 кв.м. Ч 1000 руб. 200000 руб. 15000 руб. 30000 руб. 70000 руб. = 85000 руб.ЧДД (строительной фирмы) = 0,4 Ч 1000 кв. м. Ч 1000 руб. 450 руб. Ч 1000 кв. м. = 50000 рубНетрудно видеть, что проект не является устойчивым, так как он в значительной степени реагирует на происходящие ценовые колебания. Для того чтобы он был реализован, требуется перераспределить риск увеличения стоимости между участниками проекта.Степень устойчивости проекта по отношению к возможным изменениям условий реализации может быть охарактеризована показателями предельного уровня объемов производства, цен производимой продукции и другими параметрами проекта.Предельное значение параметра проекта для некоторого года его реализации определяется как такое значение этого показателя в данном году, при котором чистая прибыль участника в этом году становится нулевой.Условия решения задач по вариантам1.1.|
Показатели | ед. изм. | «базовый» вариант | наиболее «опасный» вариант | | Общая площадь квартир | кв. м | 2000 | 2000 | | Рыночная стоимость 1 кн. метра | руб. | 1500 | 1100 | | Оценочная стоимость земельного участка | руб. | 300000 | 300000 | | Организационные расходы компании | руб. | 12000 | 18000 | | Реклама | руб. | 15000 | 35000 | | Проектная документация | руб. | 55000 | 55000 | | Стоимость строительства 1 кв. метра | руб. | 400 | 550 | | |
1.2.|
Показатели | ед. изм. | «базовый» вариант | наиболее «опасный» вариант | | Общая площадь квартир | кв. м | 2150 | 2150 | | Рыночная стоимость 1 кн. метра | руб. | 2000 | 1300 | | Оценочная стоимость земельного участка | руб. | 350000 | 350000 | | Организационные расходы компании | руб. | 22000 | 35000 | | Реклама | руб. | 24000 | 40000 | | Проектная документация | руб. | 60000 | 60000 | | Стоимость строительства 1 кв. метра | руб. | 500 | 700 | | |
Страницы: 1, 2, 3
|
