|
|
| Предприятия развлечений и предприятия общественного питания города Нижнего Новгорода |
|
b>5 Надписи на географических картахНаряду с географическими знаками - основным языком всякого картографического изображения - на картах используются слова естественного языка для географических названий и некоторых пояснений. Пояснительные надписи указывают вид или род изображенных на карте объектов, их некоторые характеристики и т.п. к пояснительным подписям относятся: · географические термины, определяющие род географического объекта (например, море, залив, лиман, колодец, гора вулкан, урочище, местечко, станция, аэродром и т.п.); · указание качественных особенностей объектов, не отражаемых условными знаками (например, обозначения подписями господствующих пород леса, качества воды в озерах и колодцах, производственной специализации сельского хозяйства, состава грузопотоков и т.д.); · количественные характеристики объектов (например, обозначения цифрами высоты падения воды в водопаде, средней высоты и толщины деревьев и средних расстояний между ними в лесу, число домов в населенном пункте, ширины дороги и т.д.); · обозначения хронологических рамок или дат, событий (например, времени оккупации страны, даты открытия острова, присвоения территории, положения линии фронта и т.д.) и периодов сезонных явлений (например, наибольшего распространения айсбергов); · пояснения к линиям движения и знакам перемещения; · собственные имена и названия, не относящиеся к географическим объектам (например, фамилии начальников и названия кораблей; пояснения к линиям картографической сетки. 2 глава Предприятия развлечения и предприятия общественного питания города Нижнего НовгородаВ своей курсовой работе я хочу составить подробный список и описание предприятий развлечения и общественного питания, кафе, ресторанов и ночных клубов города Нижнего Новгорода.Изучение туристов в качестве потребителей конкретных результатов индустрии развлечений, безусловно, имеет важное значение. В широком смысле радостные эмоции туриста могут быть связаны с любым моментом туристской поездки (передвижением к месту отдыха, фактом смены своего местоположения, самим отдыхом). Осуществляются и специальные виды деятельности, целенаправленно вызывающие соответствующие эмоции. Закономерности потребления продукции индустрии развлечений должны быть изучены в сопоставлении с предыдущим образом жизни человека.Конечно, предприятия индустрии развлечений сегодня тоже ориентируются на предоставление множества различных услуг в области отдыха и развлечений, становятся развлекательными центрами -- гипермаркетами развлечений. В таком центре к услугам гостей рестораны, бары, клубы, дискотеки, казино, боулинг, бильярд, кинозалы, фитнес-центры, гостиницы.Если раньше в городе было около двух десятков ресторанов, существовавших, как правило, при гостиницах и вокзалах, то сегодня улицы пестрят различными вывесками: «Пивная», «Ресторан», «Кафе» и мн. др. Если еще 10-15 лет назад меню разных ресторанах напоминало близнецов-братьев, и посетитель, ознакомившись со списком предлагаемых блюд в одном ресторане, в другом мог сделать заказ, не заглядывая в эту книжечку, то сейчас человек, пожелавший поужинать не дома, сначала должен определиться, что же ему сегодня больше по душе: суши, щи или люля-кебаб. Во всем мире в ресторанном бизнесе выделяют несколько факторов, влияющих на посещаемость и, следовательно, доходность заведения: месторасположение, кухня, цены и атмосфера.Основная масса предприятий общественного питания базируется в центральной части Нижнего Новгорода, как и в любом крупном городе. Причем здесь пока хватает места всем: и шикарным ресторанам с почти московскими ценами, и небольшим кафе, и предприятиям фаст-фуда. Как говорят специалисты, были бы средства, а помещение в городе найти можно. Правда, чаще всего предприятия общественного питания располагаются в Нижнем Новгороде в уже готовых зданиях.Предприятие общественного питания (ПОП) -- предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и/или организации их потребления. Подразделяют на рестораны, кафе, бары, столовые, закусочные.Рестораны -- это предприятия питания, которые предназначены, в первую очередь для тех, кто стремится получить первоклассное обслуживание, отведать изысканные блюда и напитки. Компания «Торговый Дизайн» предлагает полный перечень оборудования для комплексного оснащения ресторанов: тепловое, механическое, холодильное, посудомоечное, вспомогательное оборудование, а также мебель.Кафе -- это, как правило, небольшие закусочные, где посетителям предлагается ограниченный ассортимент горячих блюд, а также несколько сортов кофе и десерты. Кафе может располагаться на открытом воздухе. Оборудование, необходимое для оснащения кафе: тепловое, механическое, холодильное, нейтральное, линии раздачи. В зависимости от направленности предприятия к основному оборудованию может добавляться и оборудование фаст-фуд, такое как: грили контактные, грили для кур, грили вертикальные «шаурма», печи для пиццы, оборудование для жарки блинов, фритюрницы, хот-дог аппараты, пончиковые аппараты и т.д.Ночномй клуб (англ. night club) -- общественное заведение, работающее обычно после 21:00, предназначено для свободного времяпровождения (как правило, для молодежи).Обычно в клубах есть бар, танцпол, чил аут -- место, в котором можно посидеть в тихой обстановке с более спокойной музыкой. Часто в клубах применяется дресс-код и фейсконтроль. Для клубов нет особого единого формата, т.к. каждый клуб специализируется на своей целевой аудитории посетилелей.СОВЕТСКИЙ РАЙОНРестораны«Барабу»Удобная парковка в центре города, прекрасный вид из окна, отличная кухня, великолепное обслуживание и музыкальная программа оставят у Вас неизгладимые впечатления о проведённом в «Барабу» времени! Специальные предложения по бизнес завтракам, ланчам и ужинам. Торжества, юбилеи, свадьбы, корпоративные вечеринки - все это можно провести в трех залах «Барабу» на 20, 30 и 100 человек. Ресторан полностью оснащен для проведения бизнес-презентаций, тренингов, семинаров.«Черная жемчужина»Ресторан "ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА" - истинная жемчужина Нижнего Новгорода. Восхитительная средиземноморская кухня; Бизнес - ланч; Детское меню Изысканные десерты собственного производства: пирожные, торты, мороженое и эксклюзивные шоколадные конфеты "Черная жемчужина" из натуральных ингредиентов ; Изготовление и доставка банкетных блюд: банкетный осетр с креветками и раками, судак, запеченный с муссом из форели, кролик, запеченный с овощами, фаршированная утка, поросенок, фаршированный белыми грибами и гречневой кашей. Большой зал в стиле 18 века на 100 посадочных мест; Дворцовый банкетный зал на 30 мест; Роскошный VIP зал на 6-8 человек; Респектабельный греческий зал на 35 человек; Живая музыка, профессиональное световое и музыкальное оборудование, заводной DJ; Развлекательные и спортивные трансляции на большом экране; Услуги по организации и проведению банкетов, свадеб, фуршетов; Выездное обслуживание любых мероприятий; Открытые летние беседки среди зелени у фонтана и отапливаемые кабинки, барбекю на 5-7 человек, гриль. Возможно проведение фуршетов на улице. «Ока»Ресторан гостиничного комплекса "Ока" - самый большой ресторан в Нижнем Новгороде. Основной зал рассчитан на 150 посадочных мест, а при банкетном обслуживании на 250 гостей. Удобная расстановка столов, тан цпол, сцена для выступления артистов. Отличное место для романтических ужинов и зажигательных вечеринок с друзьями, торжественных банкетов, свадеб, корпоративных мероприятий и просто обедов. Прекрасная кухня, доступные цены и идеальное обслуживание делают посещение ресторана желанным и практически постоянным. Большой выбор закусок и напитков на самый взыскательный вкус. Молочные поросята, фаршированные судаки, юбилейные и свадебные торты великолепно украсят ваш банкетный стол.Здесь можно хорошо отдохнуть и расслабиться, побаловать себя изысканными напитками. Неповторимый интерьер и замечательная атмосфера, подарят еще больше комфорта и удовольствия. А музыка на любой вкус поможет провести время в великолепном настроении. Кафе«Снежинка»Кафе «Снежинка» - идеальное место для проведения свадеб, юбилеев, выпускных вечеров, новогодних корпоративных вечеров, детских праздников. Обилие зеленых растений и прекрасный вид на озеро, с летней площадки нашего кафе создают приветливую и доброжелательную атмосферу. Две банкетных зала: на 50 и 100 посадочных мест, летняя площадка. Классический интерьер зала (100 мест) выдержан в сдержанных тонах с красивой барной стойкой. Кухня по желанию заказчика. Здесь Вас ждет хорошее обслуживание, красиво сервированный стол.«Смак»Находится в соседнем доме по отношению к посуточной квартире в Нижнем Новгороде "Уютное гнёздышко".Небольшое помещение, внутри которого Вас ждёт барная стойка с выбором различных напитков, несколько столов. Достаточно чисто, но без каких-либо изысков. Вы без труда найдёте данное заведение.Также, Вас с радостью примут множество достойных заведений, находящихся в ближайшей досягаемости, как по ул.Бекетова, проспекту Гагарина, ул.Белинского и др. Мы с удовольствием расскажем Вам о них - приезжайте и убедитесь!КлубыКлуб «Квартал»Бильярдный клуб "Квартал". Столы: Русский бильярд 5 (12ф.) стола, пул - 6 (9ф.) столов. Клуб "Квартал" - это не только профессиональный бильярд, но и 8 залов для приятного отдыха: ресторан, кафе, VIP- залы. Приветливый персонал и приличная публика. Посетителям предлагаются блюда европейской, японской, авторской кухни, обширная карта вин и большой ассортимент коктейлей. Безупречный сервис дополняется многочисленными приятными сюрпризами. Также регулярно проводятся акции и розыгрыши призов.Кафе-клуб «СВ»Кафе «Клуб СВ» - два зала на 60 и 80 мест. Европейская и русская кухня. Время работы с 11-00 до 01-00. Танцпол. Дискотека. Бильярд. Удобная парковка. Хорошая транспортная развязка - проезд любым видом транспорта до пл. Советской! Залы для бильярда.НИЖЕГОРОДСКИЙ РАЙОНРестораны«Тинькофф»Ресторан-пивоварня рассчитан на 250 посадочных мест. Посетив ресторан, жители города смогут попробовать шесть сортов свежего нефильтрованного пива, сваренного здесь же. За процессом пивоварения можно наблюдать прямо из-за своих столиков - пивоваренный завод расположен непосредственно в зале ресторана и отделен от посетителей лишь стеклянной перегородкой. На всех технологических стадиях производства пива Тинькофф производится согласно немецкому закону о чистоте пивоварения, который гласит, что ничего кроме солода, хмеля, дрожжей и воды не следует добавлять для приготовления настоящего пива.Вы можете уютно расположиться в суши-баре или VIP зале, прийти с друзьями, или с детьми. Меню так и искрится разнообразием. Здесь, кроме японской кухни вам предложат яства из других географических поясов, приготовленные тут же на кухне ресторана Тинькофф. К примеру, практически полный ассортимент баварских колбасок, знаменитые венские сосиски к пиву, окорок и корейка, и, вызывающий здоровое восхищение (внимание!) метр колбасы на деревянном подносе!!! Так же в наличии - пицца, паста и прочие итальянские радости. В субботу вечером - живое пиво, ЖИВАЯ музыка и живое общение. «Золотая вилка»Ресторан "Золотая вилка" находится в самом центре города. Ресторан состоит из 3 зон - "европейская", "азиатская" и VIP-зона. Общая вместимость вместе с VIP-залом 120 человек. "Золотая вилка" - это культура роскоши в современном городе, это ресторан, где качество кухни, обслуживания и атмосфера позволят Вам почувствовать уют и комфорт в ритме мегаполиса. Основная концепция меню - кухня "Simple", новые оттенки знакомых блюд, отвечающее новым столичным тенденциям. Его основа - идеальная простота. Особая гордость ресторана - винная карта, включающая в себя более 150 видов вина. Уютная и дружеская обстановка "Золотой вилки", высокий уровень кухни и обслуживания с первого же визита наполнят вас ощущением того, что вы попали в настоящий столичный ресторан, где вам сердечно рады и всегда ждут вновь.«Робинзон»На живописном берегу Волги, почти в центре города распахнул для вас двери ресторан “Робинзон”.В уютном двухэтажном здании разместились 3 абсолютно не похожих друг на друга зала. В летнее время можно с комфортом отдохнуть на открытой террасе. Наверное, поэтому здесь так любят встречаться с лучшими друзьями, назначать свидания и отмечать уютные домашние праздники.Кухня - Европейская Время работы - До 02:00 Опции - Шоу-программа, Спутниковое TV, Караоке, Бильярд, Открытая площадка Развлечения - Бильярд, VIP зона«Плакучая ива»Кавказская кухня - яркая, сочная, острая… Она заслуживает отдельного внимания и включает в себя не только шашлык и хачапури. А советская кухня - ностальгическая, домашняя и такая... теплая.... Где? Конечно, в советско-кавказский ресторане «Плакучая Ива».При одном упоминании названия этого ресторана у любого россиянина светлеет в душе, а на лице появляется улыбка. В памяти всплывают кадры любимой с детства комедии Леонида Гайдая «Бриллиантовая рука». Будет Вам здесь и Плакучая Ива с бассейном, и аппарат с газировкой, и даже «песня про зайцев»...Если вам хочется окунуться в атмосферу романтики и приятно провести время за бокалом грузинского вина и отведать настоящую грузинскую кухню, Вам в «Плакучую иву». Здесь в каждом элементе декора и каждой строчке меню скрывается своя история, которую творит не только шеф-повар ресторана, но и каждый гость, который приходит знакомиться с рестораном. «Плакучая ива» - это не просто ностальгия по советскому прошлому. Это, в первую очередь, атмосфера праздника и комфорта, присущая ресторанам советской эпохи. «Премьер» Ресторан «Премьер» (зал до 50 чел.) предлагает своим гостям новинки русской и европейской кухни, бизнес-ланчи, фуршеты, кофе-брейки, банкеты, юбилеи. Стоимость банкета от 1200 руб. на человека. Плата за аренду зала не взимается.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6
|
|
|
|
© 2003-2013
Рефераты бесплатно, курсовые, рефераты биология, большая бибилиотека рефератов, дипломы, научные работы, рефераты право, рефераты, рефераты скачать, рефераты литература, курсовые работы, реферат, доклады, рефераты медицина, рефераты на тему, сочинения, реферат бесплатно, рефераты авиация, рефераты психология, рефераты математика, рефераты кулинария, рефераты логистика, рефераты анатомия, рефераты маркетинг, рефераты релиния, рефераты социология, рефераты менеджемент. |
|
|
