|
|
| Розвиток туризму в Єгипт |
|
Розділ ІІ. Розвиток туризму В Єгипті 2.1 Характеристика основних туристичних центрів Каїр - столиця Єгипту, одне з найкрасивіших міст світу. Його засновано арабськими поселенцями у 6 ст. н.е., а сьогодні у ньому дивовижним чином поєднуються історія і сучасність. Населення міста - понад 8 млн. осіб (2006), з приміською зоною - 19 млн[20].Каїр є культурним і бізнесовим центром Арабського світу, одним з найбільших у Африці і на Ближньому Сході. Квартали, які розташовані уздовж Нілу, забудовані переважно висотними будівлями. Тут знаходяться найкращі магазини, готелі, ресторани. На правому березі Нілу розташований один з найкомфортабельніших готелів - "Хілтон". Центр сучасного Каїра - площа Ат-тахрір, на якій розташовані основні державні і громадські організації країни, а також штаб-квартира Ліги арабських держав. На цій же площі увагу туристів привертає Єгипетський національний музей - найбільше у світі сховище цінностей Стародавнього Єгипту за часів фараонів та греко-римського періоду. Серед 155 тис. експонатів музею знаходяться і знамениті скарби гробниці фараона Тутанхамона.Від площі Ат-тахрір відходять дві вулиці - Талааб Харб і Каср-ан-Ніл - це торгівельно-ділові артерії сучасної столиці. Уздовж них вишикувалися магазини, невеликі кафе, контори банків, компаній, авіаційних агентств. На східному березі Нілу розташоване старе місто, його квартали мало що змінилися з часів Середньовіччя - лабірини звивистих вулиць, старі житлові будинки. Тут знаходяться знамениті базари, безліч невеликих крамниць та ремісничих майстерень, де поряд з предметами домашнього ужитку виготовляються сувеніри для туристів.Каїр - це не тільки унікальні пам'ятки старовини, але й найсучасніші розваги: нічні клуби, казино, бари, ресторани, бутіки. Крім цього, туристи можуть отримати велике задоволення від прогулянок по Нілу на невеликих пасажирських човнах.У південній частині Сінайського півострова розташований один з найпрестижніших морських курортів Єгипту - Шарм ель Шейх, назва якого у перекладі означає „затока шейха”.Первісно як курорт Шарм ель Шейх було відкрито ізраїльтянами. Після окупації Ізраїлем Синайського півострова тут було збудовано перші готелі, внаслідок чого курорт почав бурхливо розвиватися. Завдяки кораловим рифам та теплому клімату Шарм ель Шейх стає все більш популярним серед туристів. У 1975 році Синай знову переходить до складу Єгипту, і єгиптяни продовжують розвивати туристичний бізнес тут.Шарм ель Шейх складається з двох районів - Шарм і Наама бей, які розташовані у двох живописних бухтах: Шарм ель Майя та Наама. Населення курорту - понад 10 тисяч осіб. Це, переважно, бедуїни, персонал туристичних фірм, готелів, клубів підводного плавання, які приїжджають сюди на сезон або живуть тут постійно.Як і на інших курортах Червоного моря, у Шарм ель Шейху туристичний сезон не припиняється взагалі: загоряти і купатися тут можна цілий рік, причому навіть у зимові місяці температура води не опускається нижче +20-22?С, а повітря - нижче +23-25?С.На березі просторої бухти Наама збудовано понад двадцять першокласних готелів і туристичних селищ, де все створено для відпочинку та занять спортом. Особливо цінують курорт Шарм ель Шейх аматори підводного плавання. Поблизу знаходиться національний парк Рас-Мухаммед, якому немає рівних у Північній півкулі за кількістю коралів і морської флори та фауни. Здається, що вся туристична галузь тут працює для одного великого задоволення - підводного плавання: магазини переповнені спеціальним устаткуванням, спортивним одягом і різноманітними аксесуарами для професіоналів та початківців.Для тих, кого не приваблює підводне плавання, у готелях курорту багато інших розваг: тенісні корти і джакузі, тренажерні зали і міні-гольф клуби, віндсерфінг, парашути, водні мотоцикли та багато ін. Нічне життя курорту захоплює туристів своїми дискотеками, нічними клубами, казино та шоу-виставами.Хургада - один з найбільших курортів Єгипту. Він розташований на узбережжі Червоного моря за 500 км на південний схід від Каїру. Виник курорт на березі Суецької затоки, із селища британських нафтовиків-розвідників Ес-Саккал. Всього за декілька десятиліть Хургада перетворився із військового району в курорт, який швидко розвивається та користується великою популярністю.Населення Хургади - 37 тис. жителів, основна сфера діяльності: туризм, торгівля, будівництво, сфера обслуговування в туризмі.На курорті цілий рік сонячно, навколо безкінечні піщані пляжі, блакитні хвилі. Унікальні кліматичні умови курорту дозволяють відпочивати тут у будь-яку пору року. В найхолоднішому місяці року - лютому - температура морської води біля узбережжя Хургади не опускається нижче +20°С, +22°С, а повітря нагрівається до +23°С, +25°С та вище. Це сприяє заняттям з віндсерфінгу та підводному плаванню. У Хургаді є близько 100 дайвінг-клубів.Зараз за кількістю готелів Хургада займає одне з перших місць на Землі. Прекрасні, комфортабельні готелі простяглися вздовж узбережжя на десятки кілометрів. Практично всі вони пристосовані для сімейного відпочинку. Тут представлені майже всі мережі готелів - “Хілтон”, “Маріотт”, “Інтерконтиненталь”, “Шератон” та ін. .Великою популярністю у туристів користуються ювелірні магазини, де можна придбати недорогі, але красиві вироби з золота та срібла. В Хургаді знаходиться перший і єдиний на теперішній час у Єгипті пейнтбольний клуб.У 2004 році на курорті відкрито великий аквапарк “Титанік”, вхідний квиток до якого коштує 20$. Період роботи: 10.00-17.00. На території аквапарку є медпункт, рятувальні станції, ресторани, кафе, магазини. Найближчий готель - “Алі-Баба” (ALI BABA), який знаходиться за 20 км від аеропорту Хургади.Александрія - друге за величиною місто та головний порт Єгипту, розташоване за 225 км на північний захід від Каїра, на узбережжі Середземного моря, у дельті Нілу. Населення - 3,9 млн. осіб (2007 р.) Александрія була збудована грецьким архітектором Денократом у 332-331 роках до н.е. на місці маленького послелення Ракода за наказом Александра Македонського. Завдяки торгівлі, якій сприяло надзвичайно вигідне розташування міста, Александрія швидко росла і розвивалась. Впродовж семи століть Александрія була столицею Єгипту, найбільшим політичним та культурним центром Східного Середземномор'я. В її знаменитій бібліотеці, зібрання якої налічувало близько мільйона томів, працювали Архімед і батько геометрії Евклід. Крім творів давньогрецької літератури та науки, які складали основу Александрійської бібліотеки, були книги на східних мовах. Під час облоги Александрії Юлієм Цезарем значна частина книг згоріли під час пожежі. Інша частина знищена християнськими фанатиками у 4 ст. У 2002 році відкрито сучасну Александрійську бібліотеку, яка розташована в 11-поверховій будівлі[13]. У Александрії до послуг гостей представлено понад 20 готелів різних категорій, численні транспортні і туристичні агентства, відділення національних і транснаціональних банків, ресторани, кафе, нічні клуби і казино. Один з найромантичніших готелів міста - Sofitel Cecil, збудовано в 1929 році. В ньому зупинялися Агата Крісті, Омар Шаріф, Мухаммед Алі та багато інших відомих та коронованих осіб. Сучасні готелі - Хілтон, Шератон - були збудовані на александрійському узбережжі в останні роки. Від Каїру до Александрії можна дістатись на поїзді за 2,5 год., на автомобілі - за 3.5 год. Два рази на тиждень із Каїра до Александрії прямують літаки.Курорт Ель Гуна знаходиться на східному узбережжі Червоного моря, за 30 км на північ від Хургади. Це єдиний курорт у Єгипті, який може на рівних змагатися з фешенебельним Шарм ель Шейхом.У перекладі з арабської мови Ель Гуна означає „зірка”. Це ім'я дав своєму дітищу єгипетський мільйонер-романтик Савіх Савіріс. Мандруючи Європою, він був зачарований красою Венеції і вирішив, що щось подібне обов'язково повинно бути на його батьківщині.Курорт спроектовано архітектором Майклом Гріве, який є творцем Діснейленду у Флориді (США). Напевно, зачарований казками, архітектор і тут вирішив всіх здивувати. І це йому вдалося - Ель Гуна нагадує тепер Венецію серед пустельних пісків Африки. На каналах курорту можна побачити моторні човни, які є тут основним транспортним засобом. Це справжній оазис спокою на березі Червоного моря, де майже немає місцевих жителів, і де створено найкращі умови для відпочинку гостей. Всі будівлі курорту збудовано у нубійському та арабському стилях. Готелі розташовані на острівцях, які з'єднані між собою каналами і мостами з дерева і каміння.У центр курорту - на острові Кафр ель Гуна - завжди багато туристів. Тут можна відвідати східний ринок, музей, акваріум, кінотеатр, ресторани, кав'ярні та дискотеки.На острові-пляжі Зейтуна розташовані сила-силенна ресторанів, акваріум, в якому представлені майже всі види риб Червоного моря. Історичний музей пропонує відвідувачам ознайомитися з копіями найвідоміших експонатів музеїв Єгипту.У Ель Гуні кожен може знайти те, що йому до вподоби: відокремлені пляжі і затишні готелі, що вражають своєю вишуканістю, сафарі на джипах у пустелі і чарівний підводний світ для тих, хто жадає пригод, розважальні програми для всієї сім'ї і бурхливе нічне життя для молодих і енергійних. Любителів підводного плавання тут чекають цікаві знахідки - залишки потонулих кораблів.Справжньою гордістю Ель-Гуни є фешенебельний гольф-клуб, який вважається одним з найкращих на Близькому Сході.Курорт має свій невеликий аеродром, який використовують не тільки для обслуговування vip-літаків, але й для проведення екскурсій на орендованих літаках.Дахаб - невелике курортне містечко на східному узбережжі Синайського півострова за 90 км від міжнародного аеропорту Шарм ель Шейх.Дахаб на арабській мові означає „Золото”. Піщані пляжі і справді кольору золота, який все яскравішає на тлі голубих заток курорту. Невеликі будиночки тут розташовані неподалік від затишних готелів, де створені всі умови для комфортного відпочинку.Дахаб - це рай для віндсерфінгу та підводного плавання, а також незабутніх сафарі в глиб Синайського півострова.Саме у Дахаб з'їжджається молодь з усього світу, перетворюючи невеличке арабське поселення у східний Амстердам[16].Дахаб - географічна назва, що об'єднує у собі декілька місцевостей. Одна з них - Масбад, невеликий туристичний центр з затишною набережною, вздовж якої, з одного боку розташовані численні магазинчики і бедуїнські крамниці, а з іншого, на самому узбережжі - гостинні кафе та ресторани. Тут багато невеликих готелів і кемпів, які ідеально підходять для тих, хто готовий пожертвувати деяким комфортом, а зекономлені гроші потратити на активний відпочинок та екскурсії. Одного разу, потрапивши сюди, хочеться повернутись знову і знову, знову відчути задоволення від спокійного плину часу, гармонії з природою.За три кілометри від туристичного центру знаходиться Лагуна - одне з найкращих місць у світі для опанування віндсерфінгу. Це місцевість для тих, хто високо цінує комфорт та високий рівень обслуговування. Природні особливості Лагуни - гладка вода, вітер, що направлений вздовж берега, піщані пляжі - приваблюють велику кількість любителів віндсерфінгу.Крім цього, тут можна відвідати визначні місця Синайського півострова: Гору Мойсея, монастир святої Катерини, Кольоровий каньйон, які знаходяться неподалік від Дахаба. І звичайно ж, попірнати і поплавати з ластами і маскою серед чарівної краси коралових рифів Червоного моря.Дахаб - один з найкращих курортів для відпочинку з дітьми. На пляжах є обладнані дитячі майданчики, а зручний пологий спуск у море дозволяє дітям купатися у морській воді на мілководді. У багатьох готелях є педагоги, які займаються з дітьми за спеціальною програмою.Дахаб, як і увесь Синай, розбудовується. Безперервно зводять нові готелі, окультурюють берег. У неосяжних планах єгиптян - перетворення узбережжя від Шарм Ель Шейха до Таби в один великий променад, створення власного Блакитного Берега... Поки цього ще немає, і дикий Дахаб залишається приємним місцем як для відокремленого відпочинку, так і молодіжної тусовки.2.2 Особливості національної кухніПодорожуючи різними країнами, цікавишся в першу чергу їхньою історією, культурою, національними традиціями і, звісно ж, кухнею. Навіть якщо ти не гурман, не любиш куховарити чи просто не надаєш їжі великого значення, все одно опосередковано будеш звертати увагу на те, що тобі подають і що ти їси. Тим більше не можна не звернути увагу на арабську кухню, адже вона кардинально відрізняється від рідної, української. Тут слід зазначити, що єгипетська кухня має дуже багато спільного з туніською, турецькою, сказано ж -- арабська. Усі ці азіатсько-африканські (як би це дивно не звучало) кулінарні традиції об'єднує одне -- араби не їдять свинини, не п'ють алкоголю, що суворо забороняє їм Коран, проте споживають багато баранини, риби та морепродуктів, овочів, фруктів.Їдучи на відпочинок у Єгипет, мала бажання відпочити не лише від хоч і улюбленої, але роботи, а й від кухні. Проте, відверто кажучи, була трохи розчарована. Так звані шведські столи на сніданок і вечерю нагадували радше нашу (маю на увазі київську) мережу фаст-фудів на кшталт «Домашня кухня» чи «Пузата хата» (зірковість готелю не надто впливає на якість їжі, адже приготувати щось оригінальне й індивідуальне для сотень постояльців дуже важко, це вам не ресторан). Готують щось середньоєвропейське -- багато овочевих салатів, рагу, соте, омлети, спагеті з різноманітними соусами, тушковане м'ясо (переважно яловичина, яку вони абсолютно не вміють готувати, вона у них виходить жорстка і неїстівна, та курятина). Особливої уваги заслуговують оливки і маслини, які абсолютно не можна порівнювати з тими, які ми споживаємо у консервованому вигляді, -- баночні маслини на смак такі, ніби їх вимочили у прісній воді, порівняно з оригінальними засоленими, які в Єгипті споживають скрізь і до всього: овочеві салати, салати з м'якими сирами на зразок «Фета» чи «Моцарели», але місцевого виробництва (дуже смачні, проте занадто солені, як на мене). А ще маслини додають до оригінального салату мункачіні -- апельсини, цибуля маринована і маслини[5].
Страницы: 1, 2, 3, 4
|
|
|
|
© 2003-2013
Рефераты бесплатно, курсовые, рефераты биология, большая бибилиотека рефератов, дипломы, научные работы, рефераты право, рефераты, рефераты скачать, рефераты литература, курсовые работы, реферат, доклады, рефераты медицина, рефераты на тему, сочинения, реферат бесплатно, рефераты авиация, рефераты психология, рефераты математика, рефераты кулинария, рефераты логистика, рефераты анатомия, рефераты маркетинг, рефераты релиния, рефераты социология, рефераты менеджемент. |
|
|
