насколько точно вертикально было положение безмена.

Система обязательной сертификации

Организационная структура системы сертификации посуды

Конкретные виды продукции, перечень проверяемых показателей качества и

государственные стандарты, на соответствие которых проводится сертификация.

|Наименование |Свойства |Нормативные документы|

|Посуда из мельхиора с|Содержание вредных |ГОСТ 24320-80 |

|серебряным или |веществ, внешний вид |МУ 1811-77 |

|золотым покрытием |посуды, | |

| |органолептические | |

| |свойства продуктов | |

|Посуда из мельхиора, |Содержание вредных |ГОСТ 24320-80 |

|латуни, нейзильбера с|веществ, внешний вид |МУ 1811-77 |

|хромовым или |посуды, | |

|никелевым покрытием. |органолептические | |

| |свойства продуктов | |

|Посуда хозяйственная |Содержание вредных |ГОСТ 17151-81 |

|из листового алюминия|веществ, внешний вид |СанПиН 42-123-4240-86|

| |посуды, прочность | |

| |корпуса и крышки |ГОСТ 24295-80 |

| |кастрюли-скороварки | |

|Посуда хозяйственная |Содержание вредных |ГОСТ 24788-81 |

|стальная |веществ, прочность |СанПиН 42-123-4240-86|

|эмалированная |крепления ручек, | |

| |ударная прочность, |ГОСТ 24295-80 |

| |термостойкость. | |

|Посуда из |Содержание вредных |ГОСТ 27002-86 |

|коррозионной стали |веществ, прочность |СанПиН 2-123-4240-86 |

| |крепления ручек. |ГОСТ 24295-80 |

|Посуда хозяйственная |Содержание вредных |ГОСТ 24303-80 |

|чугунная |веществ. |МУ 1856-78 |

|эмалированная | | |

|Посуда алюминиевая |Содержание вредных |СанПиН 42-123-4240-86|

|литая |веществ. | |

| | |РСТ РСФСР 617-86 |

Органы и испытательные лаборатории в конкретном географическом районе

Испытательные центры и лаборатории:

ИЦ "Металлтест" ЦНИИЧМ (г.Москва)

ИЦ "Эллойстрест" ВИЛС (г.Москва)

ИЦ "Композит" НПО "Композит (г.Калининград)

ИЛ Красноярского алюминиевого завода (г.Красноярск)

ИЛ Новосибирского АО (г.Новосибирск)

Органы по сертификации:

Главное управление стандартизации и сертификации сырья материалов

Госстандарта России

"Тест", г.Санкт-Петербург

Схема сертификации

При проведении обязательной сертификации конкретной продукции схема

сертификации предлагается заявителем в соответствии с системой сертификации

ГОСТ Р и утверждается органом по сертификации.

При добровольной сертификации схему сертификации выбирает заявитель по

согласованию с органом по сертификации конкретной продукции.

Орган по сертификации рассматривает декларацию-заявку и не позднее 30-

ти дней после ее получения сообщает изготовителю решение о выборе схемы

сертификации с учетом предложений предприятия изготовителя, а также

специфики производства.

Место маркировки

При положительном решении вопроса о выдаче Сертификата соответствия по

решению органа по сертификации с предприятием-изготовителем заключается

лицензионное соглашение и выдается лицензия на применение сертификата и

Знака соответствия при маркировании продукции. Сертифицированная продукция

должна маркироваться "Знаком соответствия" по ГОСТ Р 50460-92. Место

проставления знака соответствия устанавливается в стандартах на конкретные

виды продукции. Знаком соответствия по ГОСТ Р 50460-92 должна быть

маркирована продукция, тара (упаковка) и товаросопроводительная

документация.

Отрицательные факты качественной и количественной приемки конкретной партии

продукции

Я спросила сотрудников склада и отдела закупок о том, каким образом

принимается товар и какие документы требуются для приемки. В нашей

организации при приемке товара соблюдаются следующие правила: ответственный

сотрудник склада должен проверить товар на предмет качества и сроков

годности, взвесить или пересчитать товар и проверить сопроводительные

документы. Обязательные сопроводительные документы – это накладная, счет и

счет-фактура. Если товары подлежат обязательной сертификации, то необходимо

также наличие сертификата соответствия и приложений с перечнем конкретной

продукции, на которую распространяется действие сертификата. Предварительно

со всеми поставщиками заключается договор о поставках товара, в котором

оговариваются общие и специальные условия сотрудничества.

Сертификат соответствия на свежую свеклу, соответствующий требованиям

ГОСТ Р 51811-2001 п.п.5.2., 5.3., 5.5., 6.7. По указанным пунктам

нормативного документа диаметр свеклы должен быть не менее 9 см. В

действительности же диаметр свеклы был намного меньше. При приемке был

обнаружен этот факт нарушения. Ответственный представитель отдела закупок

отказался от приемки доставленного товара, был составлен акт о фактах

нарушения поставки и отправлено письменное уведомление поставщику об отказе

в приемке некачественного товара. Согласно заключенному договору товар был

заменен в кратчайшие сроки и был выставлен штраф за каждый день просрочки.

Результатом этого инцидента стало то, что к поставщику стали относиться

более внимательно и производить проверку всех поступающих от него товаров с

особой тщательностью. Фактически, поставщик утратил доверие покупателя, а

это очень непросто восстановить.

Сертификат соответствия на вино виноградное, соответствующий

требованиям ГОСТ Р 51074-97 п.4.16; СанПиН 2.3.2. 1078-01; ГОСТ 7208-93

п.п. 2.2.6-2.2.8, 2.4.1, 2.4.2; р.р. 3.4. Согласно приложению к сертификату

соответствия и конкретно справке к ГТД 10118040/140503/0003310/8 розлив

вина должен был быть произведен в емкости по 0.75 литра. При приемке товара

обнаружилось, что общий литраж поставленной продукции соответствует

предварительному заказу, но емкость каждой бутылки составляет 0.5 литра,

вместо 0.75 литра. Таким образом, сертификат соответствия и приложения не

могут быть действительными, ведь они выпущены на другой вид продукции.

Учитывая также, что вино-водочные изделия подлежат обязательной

сертификации и акцизу, а также учитывая большое количество случаев подделки

вино-водочных изделий, было решено не принимать товар на склад. Для этого

была создана рабочая комиссия, в которую вошли административный директор,

представить склада и представитель службы ресторанов. Комиссией был

составлен акт о несоответствии поставленной продукции сопроводительным

документам, который был отправлен поставщику-импортеру. Помимо этого,

предполагая опасность нанесения вреда здоровью покупателей, был составлено

информационное письмо с приложением акта для местного отделения Санитарно-

эпидемиологической службы.

Сертификат соответствия на пиво, отвечающий требованиям следующих

нормативных документов: ГОСТ Р 51174-98 п.4-7; ГОСТ Р 51074-97 р.3, р.4

п.4.17.5, СанПиН 2.3.2.1078-01. Согласно ТУ 9184-023-01824944-2002

поставляемое пиво «не должно иметь осадка… мутного осадка, в виде хлопьев,

крупиц или частиц…», которые явно присутствовали в поставленном товаре.

Пиво не было просроченным и осадок появился, видимо, вследствие

неправильного хранения. Был составлен акт по факту обнаружения

некачественного товара и отправлены рекламационные письма поставщику-дилеру

и заводу-изготовителю. Известно, что изготовитель затем создал комиссию для

проверки причин несоответствия товара ТУ и предпринял проверку условий

хранения продукции на складе дилера. А наша организация, как покупатель,

получила письма с разъяснениями произошедшей ситуация. Завод отказался от

работы с дилером, у которого были обнаружены несоответствующие условия

хранения товара.

Интересно рассмотреть сертификат соответствия картофеля, который

подтверждается декларацией соответствия изготовителя - ЗАО «Каширское».

Товар соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 инд 1.6.1 и ГОСТ Р

51808-2001 п.5.2-5.5. Декларация соответствия встречается нечасто, поэтому

я обратила внимание на этот сертификат. Декларация соответствия действует

менее одного года, она была принята на основании протоколов испытаний и

распространяется на картофель, урожая 2003 года. Никаких претензий к

качеству этого товара у нас не было. И это приятно, значит, производитель

отвечает за качество продукции и старается поддерживать хорошую репутацию

своей фирмы, обеспечивая конкурентоспособность товара.

В моей повседневной жизни был случай, когда я купила мобильный телефон

в небольшом магазине-киоске. Телефон привлек мое внимание низкой ценой по

сравнению с другими магазинами. Телефон проработал недолго и сломался. Я

отправилась в авторизованный центр ремонта и предъявила чек, паспорт

телефона и гарантийный обязательства продавца. Оказалось, что телефон

нелицензионный. Видимо, его ввезли в страну контрабандой. Поэтому

авторизованный центр отказался мне его ремонтировать. Я обратилась к

продавцу и мне заменили телефон на другую модель. Но этого могло и не

произойти, мне просто повезло.

Копии сертификатов соответствия

Копии сертификатов соответствия приложены.

Список Литературы

1. Учебник "Стандартизация, метрология и сертификация", И.М.Лифиц, Москва

"Юрайт" 2002 год.

2. Система обязательной сертификации посуды.

-----------------------

Апелляционная

Комиссия

Госкомсанэпидемнадзор России

Технический Комитет по стандартизации

Центральный орган:

Главное управления стандартизации и сертификации сырья и материалов

Координационный

Совет Системы

Органы по сертификации

Аккредитованные испытательные лаборатории (центры)

Решение

Результаты испытаний

Изготовители посуды

Образцы на испытания

Центы Санэпиднадзора

Территориальные органы Госстандарта России

Отбор образцов

Заявка

Решение

Аккредитация

Общество потребителей

Разработка НТД

Сертификат

Совершенствование НТД

Страницы: 1, 2