на тему рефераты Информационно-образоательный портал
Рефераты, курсовые, дипломы, научные работы,
на тему рефераты
на тему рефераты
МЕНЮ|
на тему рефераты
поиск
Планирование организации мини-пекарни "Ростов-Хлеб"
p align="left">Пример расчета себестоимости одной из производимых нашей фирмой продукции, показан ниже в таблице.

Пример расчёта себестоимости булочки с маком

№ п/п

СТАТЬЯ РАСХОДА МАТЕРИАЛА, В РАСЧЁТЕ НА 1 БУЛОЧКУ С МАКОМ

СУММА ( руб.)

1

СЫРЬЁ

0,75

2

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА

0,3

3

АМОРТИЗАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ

0,4

4

РАСХОДЫ НА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ

0,04

5

РАСХОДЫ НА ВОДУ

0,05

6

РАСХОДЫ НА ТЕЛЕФОН

0,01

7

НАЛОГИ

0,15

8

ПРОЧИЕ

0,05

ВСЕГО

1,75

Стоимость продукта будет рассчитываться по формуле:

Стоимость услуги = себестоимость услуги + (себестоимость услуги * норма прибыли)

Норма прибыли для нашей фирмы будет составлять - 30%.

Стоимость 1-й булочки с маком = 1,75+(1,75*30%) =2,5 руб.

6. Организационно-правовой раздел

Предприятие создано 5 января 2007 года путем преобразования, основано на общей долевой форме собственности с уставным капиталом 3000000 рублей.

Местонахождение и юридический адрес: 344007,

г. Ростов-на-Дону.

ул. Королёва, д.№ 14,

тел.(8632)66-6-66.

факс.(8632)66-6-66

р/с-33333344456893267987

Предприятие «Ростов-Хлеб» будет являться обществом с ограниченной ответственностью, сокращенное название - ООО «Ростов-Хлеб».

Поскольку такой вид правовой формы имеет ряд преимуществ:

риск каждого из компаньонов ограничен основным вкладом;

компаньоны имеют широкие права по управлению. Это исключит различные ошибки, так как все решения по основным вопросам, связанные с управлением производства, будут приниматься общим собранием компаньонов;

гарантирует непрерывность управлением предприятия;

затраты на учреждение и управление ниже, чем в других обществах.

Предметом деятельности фирмы ООО «Ростов-Хлеб» будет являться:

1. торгово-закупочная деятельность;

2. производство и реализация хлебобулочных изделий;

3. мелкооптовая и розничная торговля;

Стоимость всех процедур, необходимых для регистрации предприятия, составит стоимость нематериальных активов.

Нематериальные активы:

№ п/п

Наименование услуги

Стоимость услуги (руб.)

1

регистрация в администрации

680

2

открытие счета в банке

300

3

подписи у нотариуса

120

4

регистрация счёта

300

5

регистрация в статистическом управлении

120

6

разработка учредительных документов (Устава, учредительного договора) в российской лиге адвокатов

500

7

заказ печатей и штампов

350

ИТОГО

2.370,00

Таким образом, стоимость нематериальных активов составит 2.370.000 руб.. Списание этой стоимости, т.е. амортизация нематериальных активов будет составлять 20%, то есть производиться в течение 5 лет:

2.370,00 : 5 = 474,00 руб. (годовая амортизация);

424.00 : 12 = 39.5 руб. (месячная амортизация).

Учредителем фирмы ООО «Ростов-Хлеб» будет являться гражданка Российской Федерации физическое лицо - Торопова Елена Валерьевна:

Её краткая характеристика:

- Опыта работы в данной сфере производства нет;

- Образование незаконченное высшее;

- Семейное положение: не замужем.

На конкурсной основе на работу в фирму ООО «Ростов-Хлеб» будут приняты:

1. Пекарь;

2. Пекарь;

3. Пекарь;

4. Пекарь;

5. Вспомогательный рабочий;

6. Вспомогательный рабочий;

7. Охранник;

8. Охранник.

Издержки подготовки производства

№ п/п

СТАТЬИ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА

СУММА ( руб.)

1

РАСХОДЫ НА ОБОРУДОВАНИЕ

300000

*

ЕДИНОВРЕМЕННЫЕ ВЫПЛАТЫ:

2370

*

ТЕКУЩИЕ РАСХОДЫ:

2

ЗАРПЛАТА

660000

3

ЕСН

234960

4

РАСХОДЫ НА СЫРЬЁ

27790800

5

РАСХОДЫ НА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ

30600

6

РАСХОДЫ НА ВОДУ

34800

7

РАСХОДЫ НА ТЕЛЕФОН

1200

8

АМОРТИЗАЦИЯ

30000

9

НАЛОГИ

108016501,37

10

НЕПРЕДВИДЕННЫЕ РАСХОДЫ

24000

11

ПРОЧИЕ РАСХОДЫ

15000

ВСЕГО

137140231,37

7. Финансовый раздел и стратегия финансирования

Для начала производственного процесса ООО «Ростов-Хлеб» потребуются материальные средства в размере 3000000 рублей.

Рентабельность продаж в первый год составит = Чистая прибыль / Объём реализованной продукции = 201364976,59 / 327100000*100% = 61,56%

Рентабельность продаж в остальные года составит = Чистая прибыль / Объём реализованной продукции = 21989824,88 /367200000*100% = 76,32%

Анализ приведённых ниже таблиц показывает, что:

Предприятие окупит себя в первый месяц работы.

Чистая прибыль за первый год работы составит-201364976,59руб.

Чистая прибыль в остальные года - 21989824,88руб.

Таблица. Прогноз планируемой выручки.

Показатель

Месяцы

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Объем продаж:

~ Хлеб 1-го сорта

500000

700000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

~ Хлеб высшего сорта

300000

500000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

~ Хлеб подовый

150000

300000

500000

500000

500000

500000

500000

500000

500000

500000

500000

500000

~ Батон особый

250000

500000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

~ Батон нарезной

250000

500000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

~ Булочка с маком

500000

700000

1200000

1200000

1200000

1200000

1200000

1200000

1200000

1200000

1200000

1200000

~ Булочка с корицей

500000

700000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

1000000

~ Плетёнка

450000

600000

900000

900000

900000

900000

900000

900000

900000

900000

900000

900000

~ Ромашка

400000

500000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

800000

~ Булочка бутербродная

800000

1200000

1500000

1500000

1500000

1500000

1500000

1500000

1500000

1500000

1500000

1500000

Цена товара, руб.

~ Хлеб 1-го сорта

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

~ Хлеб высшего сорта

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

~ Хлеб подовый

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

~ Батон особый

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

~ Батон нарезной

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

~ Булочка с маком

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

~ Булочка с корицей

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

~ Плетёнка

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

~ Ромашка

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

~ Булочка бутербродная

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Выручка

? 13000000

? 19800000

? 30600000

? 30600000

? 30600000

? 30600000

? 30600000

? 30600000

? 30600000

? 30600000

? 30600000

? 30600000

Страницы: 1, 2, 3, 4



© 2003-2013
Рефераты бесплатно, курсовые, рефераты биология, большая бибилиотека рефератов, дипломы, научные работы, рефераты право, рефераты, рефераты скачать, рефераты литература, курсовые работы, реферат, доклады, рефераты медицина, рефераты на тему, сочинения, реферат бесплатно, рефераты авиация, рефераты психология, рефераты математика, рефераты кулинария, рефераты логистика, рефераты анатомия, рефераты маркетинг, рефераты релиния, рефераты социология, рефераты менеджемент.