. высшее образованиеПо уровню дохода:1. до 375 грн2.375 - 500 грн3.500-1000 грн4.1000-2000 грн5. более 2000 грнПо полу:1. мужчины2. женщиныПо возрасту:1. до 6 лет2.6-15 лет3.15-20 лет4.20-30 лет5.30-40лет6. более 40 летТаблица 2.1. Результаты сегментирования рынка потребителей|
Сегментирование рынка | Потребители | | По географическому признаку: | | | 1. Симферополь | + | | 2. АРКрым | + | | 3. Украина | | | 4. Европа | | | По уровню образования: | | | 1. неполное среднее | + | | 2. среднее | + | | 3. среднее специальное | + | | 4. высшее | + | | По уровню дохода: | | | 1. до 375 грн | | | 2.375-500 грн | + | | 3.500-1000 грн | + | | 4.1000-2000 грн | + | | 5. более 2000 грн | + | | По полу: | | | 1. мужчины | + | | 2. женщины | + | | По возрасту: | | | 1. до 6 лет | + | | 2.6-15 лет | + | | 3.15-20 лет | + | | 4.20-30 лет | + | | 5.30-40 лет | + | | 6. более 40 лет | + | | |
Таким образом, потенциальными потребителями мороженого с сюрпризом являются жители Симферополя и Автономной Республики Крым с любым уровнем образования, с месячным доходом более 375 грн, мужчины, женщины и дети в любом возрасте. Раздел 3. Экономическое обоснование затрат на создание предприятия и технологический процесс производстваТаблица 3.1Расчет затрат на оплату труда в процессе организации предприятия|
№ | Наименование работ | Продолжительность работы, дни | Численность занятых, чел. | Заработная плата в день, грн | Всего, грн | | 1 | Проведение маркетингового исследования | 3 | 3 | 20 | 180 | | 2 | Разработка ТЭО | 1 | 1 | 20 | 20 | | 3 | Подготовка помещения | 2 | 2 | 20 | 80 | | 4 | Подготовка учредительных документов | 3 | 1 | 20 | 60 | | 5 | Покупка оборудования | 2 | 3 | 20 | 120 | | 6 | Доставка оборудования | 1 | 1 | 20 | 20 | | 7 | Получение свидетельства о гос. регистрации | 2 | 1 | 20 | 40 | | 8 | Включение в ЕГРПОУ | 2 | 1 | 20 | 40 | | 9 | Проведение наладки оборудования | 2 | 1 | 20 | 40 | | 10 | Регистрирование в фондах | 3 | 1 | 20 | 60 | | 11 | Подбор кадров | 2 | 1 | 20 | 40 | | 12 | Подготовка персонала | 3 | 2 | 30 | 180 | | 13 | Регистрация в налоговой | 1 | 1 | 20 | 20 | | 14 | Открытие счета | 1 | 1 | 20 | 20 | | 15 | Получение разрешения печати | 2 | 1 | 20 | 40 | | 16 | Изготовление печати | 5 | 1 | 20 | 100 | | 17 | Заключение договоров с поставщиками | 3 | 1 | 30 | 90 | | 18 | Согласование производства с коммун. Службами, пожарниками, экологами | 5 | 1 | 25 | 125 | | 19 | Разработка визиток, стендов, плакатов | 1 | 1 | 25 | 25 | | 20 | Распространение визиток, размещение стендов, плакатов | 3 | 2 | 30 | 180 | | 21 | Пусконаладочная работа | 1 | 2 | 40 | 80 | | 22 | Выпуск пробной продукции | 1 | 4 | 20 | 80 | | 23 | Сертификация | 2 | 1 | 20 | 40 | | Итого: | | | 34 | 520 | 1680 | | |
Общая сумма средств, потраченных на оплату труда при организации ЧП "Согда" составила 1680 грн., срок реализации проекта составляет 28 дней. Таблица 3.2 Затраты, связанные с процессом создания ЧП "Согда". |
Наименование статей затрат | Сумма, грн. | Уд. Вес (%). | | 1. Открытие счета | 50 | 0,04 | | 3. Регистрация в ЕГРПОУ | 30 | 0,02 | | 4. Регистрация в ГНИ | 20 | 0,02 | | 5. Получение свидетельства о гос. регистрации | 35 | 0,03 | | 7Регистрация печати и штампа | 200 | 0,2 | | 8. Регистрация в фондах. | 30 | 0,02 | | 9. Согласование с СЭС | 200 | 0,2 | | 10. Согласование с пожарной инспекцией | 180 | 0,15 | | 11. Покупка оборудования и автомобиля | 71000 | 59, 19 | | 12. Аренда | 3000 | 2,5 | | 13. Затраты на рекламу | 10000 | 8,34 | | 14. Выпуск пробной партии | 704 | 0,54 | | 15. Затраты на ремонт | 3000 | 2,5 | | 16. Сертиикация продукции | 400 | 0,33 | | 17. Покупка компьютеров | 11100 | 9,25 | | 18. Холодильники | 20000 | 16,67 | | Итого: | 119949 | 100 | | |
Таким образом, совокупные затраты на организацию ЧП "Согда" составляют 119949 грн. Наибольший удельный вес в структуре затрат занимает покупка оборудования и автомобиля 59,19% или 71000грн., а наименьший удельный вес занимает регистрация в ГНИ - 0,02% или 20 грн. Таблица 3.3 Расчет затрат на один технологический цикл производства мороженого |
№ | Наименование статей затрат | Сумма затрат, грн. | | 1 | Сырье и материалы, в т. ч. | 664,74 | | | 1.1 обезжиренное молоко | 103 | | | 1.2 сухие молочные смеси | 156 | | | 1.3 сахар | 92,5 | | | 1.4 сгущенное молоко | 84 | | | 1.5 масло сливочное + растительный жир (пальмовый) | 24+ 73,4= 97,4 | | | 1.6 вафельный рожок | 100 | | | 1.7 стабилизатор | 28 | | | 1.8 ванилин | 2,25 | | | 1.9 вода | 1,59 | | 2 | Топливо и энергия на технологические цели | 400,00 | | 3 | Расходы на водоснабжение на технологические цели | 80,00 | | Итого материальные затраты: | 1144,74 | | 4 | Оплата труда производственного персонала | 330,45 | | 5 | Отчисления на социальные мероприятия (37,8%) | 124,91 | | Расходы на оплату труда: | 455,36 | | 6 | Расходы вследствие брака 1% от материальных затрат | 11,44 | | 7 | Общепроизводственные расходы, в т. ч. | 1620 | | | 7.1. Оплата труда управленческого персонала, в т. ч. | 443,18 | | | 7.1.1 директор | 90,91 | | | 7.1.2 главный бухгалтер | 45,45 | | | 7.1.3 Работники планового отдела | 113,64 | | | 7.1.4 Работники отдела сбыта | 142,05 | | | 7.1.5 Кассир | 22,73 | | | 7.1.6 Завхоз | 28,44 | | | 7.2. Отчисления с ФОТ управленческого персонала (37,8%) | 167,52 | | | 7.3. Оплата труда МОП, в т. ч. | 159,09 | | | 7.3.1 уборщицы | 36,36 | | | 7.3.2 охранник | 72,73 | | | 7.3.3 рабочие | 50,00 | | | 7.4. Отчисления на социальные мероприятия (37,8%) | 60,14 | | | 7.5. Амортизация оборудования ( (31000-10000) * 0,25) /12/ 22 | 19,89 | | | 7.6. Транспортные расходы | 100,00 | | | 7.7. Амортизация транспорта ( (40000-15000) *0,25) /12/22 | 23,67 | | | 7.8. Амортизация холодильников ( (20000-5000) *0,25) /12/22 | 14,2 | | | 7.9. Износ МБП | 30,00 | | Итого производственная себестоимость: | 1144,74+455,36+1630,45=3230,55 | | 8 | Административные расходы, в т. ч. | 45,34 | | | 8.1. Канцелярские расходы | 30,00 | | | 8.2. Амортизация компьютеров ( (11100-3000) *0,5) /12/22 | 15,34 | | 9 | Прочие расходы, в т. ч. | 590,91 | | | 9.1. Аренда | 136,36 | | | 9.2. Реклама | 454,55 | | Итого полная себестоимость: | 3866,8 | | 10 | Расходы на упаковку | 1280,00 | | | 10.1. пакетики | 80 | | | 10.2. игрушки | 1200 | | Итого полная себестоимость реализованной продукции: | 5146,8 | | |
Страницы: 1, 2, 3
|