Открытие развлекательного центра "Империал" в городе Николаевск-на-Амуре

Развлекательный и игорный бизнес - один из самых доходных видов деятельности в мире. В периоды тяжелого финансового положения в ряде стран этот бизнес выводил экономику из кризиса. Необходимо заметить, что в России возлагаемое на него налоговое бремя не столь велико, а налоговая система, регулирующая данный вопрос, все время совершенствуется.

Азартные игры уходят своими корнями далеко в прошлое человечества. Обратившись к российской истории, можно проследить, что законодательно не сразу сформировалась позиция в отношении игр. Впервые в нашей стране государство обратило внимание на игорный бизнес при императрице Анне Иоанновне. Через тридцать лет императрица Елизавета Петровна своим указом 1761 г. разделяет игры, тем самым, разрешая некоторые из них.

В современной России игорный бизнес набирает обороты, формируя новый вид деятельности, а вместе с тем и круг вопросов, которые необходимо решать. Несмотря на свою относительную молодость, можно сказать, второе рождение после значительного перерыва при советской власти, игорный бизнес стал разрастаться с космической скоростью. Игорные заведения есть почти в любом городе. Количество выданных по стране лицензий - более 2000. Оборот этой индустрии превысил 1,5 млрд. долларов /35, с. 6/. На начало 2004 г. в одной только Москве зарегистрировано 53 развлекательных центра, а также 3000 игровых залов с 35000 игровых автоматов, число которых неуклонно растет.

Внедрение компании на этот рынок требует большой подготовки из-за огромной конкуренции, которая существует в данной области. Поэтому для успешного открытия и последующей деятельности развлекательного центра, даже если в городе нет конкурентов, необходима тщательная разработка программы внедрения и основных направлений развития предприятия.

Внедрение компании на рынок является довольно сложным творческим процессом, требующим высокой квалификации исполнителей. Прежде всего, внедрение базируется на прогнозировании отдельных условий и конъюнктуры рынка, как в целом, так и в разрезе отдельных его сегментов.

Сложность этого процесса заключается в том, что при внедрении компании идет обширный поиск и оценка альтернативных вариантов, наиболее полно соответствующих имиджу компании и задачам ее развития. Определенная сложность стратегии внедрения заключается также в том, что она не является неизменной, а требует периодической корректировки с учетом меняющихся внешних условий и новых возможностей роста компании.

В современных условиях нельзя добиться стабильного успеха, если не планировать эффективное развитие бизнеса, не аккумулировать и перерабатывать информацию о собственных перспективах и возможностях, о состоянии рынка, о возможностях конкурентов и т.д.

Цель данной работы - разработать бизнес - план открытия развлекательного центра «Империал» в городе Николаевск-на-Амуре, с учетом всех возможностей и альтернатив развития.

Задачи, которые решались в процессе работы:

1. изучение литературы по данной теме;

2. изучение тенденций развития компании на определенном сегменте рынка;

3. исследование возможных путей решения проблем выхода на современный рынок;

4. Оценка возникновения рисков, связанных с выходом на рынок вновь открывающейся компании;

5. исследование и оценка возможностей открытия новой компании в развлекательном бизнесе;

6. оценка внешней и внутренней среды развития данного бизнеса.

Для достижения данных целей были исследованы следующие источники: Гражданский кодекс Российской Федерации; Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы; Альберт М. Основы менеджмента; Анисов И. Стратегическое управление; Балабанов И.Т. Риск-менеджмент; Балашихин А.А. Риск; Банковское дело. / Под ред. Бабичевой Ю.А.; Басовский Л.Е Маркетинг; Берл Густав и др. Мгновенный бизнес-план; Бизнес-план. / Под ред. проф. Р.Г. Маниловского; Бирман Г., Шлидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов; Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху; Викентьев И.Л. Приемы рекламы и PR; Волынский В.С. Кредит в условиях современного капитализма; Воропаев В.И. Управление проектами в России; Гершова И.Н. Менеджмент; Грибачев Н.П., Игнатьева И.П. Бизнес-план. Практическое руководство по составлению; Кирюнин А.Е. Имидж региона как интериоризация культуры; Коган М. Коммерческие банки и предприятия. Расчетные и кредитные взаимоотношения; Коляда Е. Имидж и репутация - «близнецы-братья»?; Комаров А.Г., Кудашев А.Р., Брандукова А.А., Муфтиев Г.Г. Современный менеджмент: теория и практика; Котлер Ф. Основы маркетинга; Кредит. Банковское дело. / Под ред. Говорова С.А.; Михалева Е.П. Менеджмент; Орлов А.В. Инновационный менеджмент; Петрова Е.А. Имиджелогия: проблемное поле и направления исследования; Планкетт Л. Выработка и принятие управленческих решений; Позиционирование. / Под ред. Стерлина; Пономарева Г.А. Бухгалтерия; Портер В. Коммуникации в организации; Реклама и рекламная деятельность. / Сост. Аксенова К.А.; Российская банковская энциклопедия. / Гл. ред. О.И. Лаврушин; Росситер Дж.Р., Перси Л. Реклама и продвижение товаров; Рындин А.Б, Шамаев В.И. Основы финансового менеджмента на предприятии; Туктамышева О., Султанов Р. Игорный бизнес; Цвиркун А.Д., Акинфиев В.К. Анализ инвестиций и бизнес-план: Методы и инструментальные средства; Эддоус М., Стэнсфилд Р. Методы принятия решений; Экономика и бизнес. / Под ред. В.Д. Камаева; Экономическая теория. / Науч. ред. Камаев В.Д.; Экономическая теория. / Под ред. Камаева В.Д.; Экономическая теория для предпринимателя. / Под ред. Зимина О.С.

Высшим органом организации является Совет учредителей, состоящий из учредителей ООО «Империала». Учредители выполняют свои обязанности в Совете учредителей в качестве добровольцев. Не более одной трети общего числа членов Совета могут быть работниками организации.

Директор организации осуществляет текущее руководство деятельностью организации и подотчетен Совету учредителей.

Участники ООО «Империал», в соответствии с Гражданским кодексом РФ, не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью фирмы в пределах стоимости внесенных ими вкладов /1, с. 10/.

Учредительными документами ООО «Империал» являются:

1. Учредительный договор, подписанный участниками,

2. Устав, утвержденный участниками.

Согласно Уставу организация осуществляет следующие виды деятельности:

1. предоставление развлекательных услуг;

2. подготовку и распространение видео-, печатной, рекламной и сувенирной продукции, имеющей отношение к уставной деятельности организации;

3. информационную поддержку различных культурных мероприятий, проводимых с участием организации;

4. создание филиалов в этом городе и других городах России;

а также может осуществлять другие виды деятельности, соответствующие целям создания организации.

Проектом предусмотрено создание в городе Николаевск-на-Амуре развлекательного центра «Империал». Основная цель создания организации - получение прибыли и удовлетворение потребителей предоставляемыми услугами. Она структурирована на конкретные частные цели:

1. достижение определенных уровней качества и конкурентоспособности;

2. использование рабочей силы средней квалификации;

3. сохранение финансовой независимости и т.д.

Использование рабочей силы средней квалификации обусловлено тем, что в городе отсутствуют кадры более высокой квалификации из-за отсутствия необходимых высших заведений. Но компания предполагает организовать процесс обучения персонала для достижения высоко уровня обслуживания.

Основой успеха в бизнесе и предпринимательстве является наличие стратегии и учет основных ее факторов организации, мотивации и контроля. Стратегия в бизнесе и предпринимательстве способствует разработке прогноза будущих проблем возможностей, а также выработке наиболее оптимальных решений, снижая риск ошибочности принятия решений ввиду недостаточного объема информации или устаревшей ее по времени действия.

Стратегический менеджмент ООО Империал» состоит из пяти взаимосвязанных процессов:

1. определение миссии и целей;

2. анализ внешней и внутренней среды;

3. анализ и выбор стратегии;

4. реализация стратегии;

5. оценка и контроль выполнения стратегии.

Стратегия роста может быть реализована в форме интенсивного, интеграционного или деверсификационного роста. Для внедрения на рынок ООО «Империал» выбрало интенсивный рост, который сводится к использованию новых рынков, не использованных ранее (на рынке развлекательных услуг фирма является монополистом).

Развлекательный центр «Империал» будет включать:

2 игровых зал;

зал для боулинга;

зал для бильярда;

2 зала для ресторана;

1 зал для кафе;

2 бара.

1. Игровые залы предоставляют следующие услуги:

игра в покер - 7 столов;

игра в блек - джек - 8 столов;

рулетка;

2 VIP - зала для игры в рулетку и покер;

зал игровых автоматов:

кафе и бар для игроков бесплатно.

Все новые игровые залы являются концептуальными. Та или иная тема обыгрывается путем подбора характерных для нее деталей. Так, обязательно в интерьере казино, как в зеркале, должно напрямую отражаться его название. Название, которым наградили игорное заведение его создатели, ставит задачи и архитекторам, и декораторам, и дизайнерам. И это не российское ноу-хау, а заграничная заготовка, апробированная и доказавшая свою жизнестойкость: за рубежом тоже практически все казино концептуальные, с четко выверенными стилевыми решениями /18, с. 174/.

Одной из важнейших услуг нашего казино является предоставление охраны клиентам, которые выиграли крупные суммы денег, также казино организует доставку проигравшихся клиентов на такси домой, причем абсолютно бесплатно.

К услугам посетителей казино «Империал» предоставляется бесплатный бар, фуршет, сигареты. В качестве сувенира раздаются спички с фирменной символикой, на обратной стороне коробки которых изображена схема проезда к развлекательному центру «Империал».

2. Зал для боулинга состоит из 14 дорожек. Оформление зала выдержано в строгом классическом стиле.

3. Зал для бильярда имеет 10 столов. Интерьер зала разработан с учетом необходимого освещения и четкой планировки.

4. Ресторан в наше время может принести немалый доход. Но для этого необходимо изучить рыночные законы, а также те элементы ресторанного дела, которые помогут выделиться среди конкурентов и занять высокое место.

Очень важно в первую очередь определить профиль ресторана. Ясная формулировка двух-трех ярких «изюминок» позволит иметь стабильный круг клиентов, не только принимающих предлагаемый им вариант обслуживания, но и чувствующих себя удобно и комфортно. Такой подход может привести к ресторану с «клубным», «семейным» или «корпоративным» принципом формирования клиентуры.

Особенность ресторанов развлекательного центра «Империал» заключается в том, что здесь организация производства широкого ассортимента кулинарной продукции сложного приготовления сочетаются с организацией обслуживания высокого уровня. Широко практикуется изготовление блюд, закусок по индивидуальному заказу, а также фирменных и национальных блюд, предусмотренных в меню. Обслуживание посетителей будет проходить на высочайшем уровне.

Ресторан «Империал - 1» будет предоставлять блюда европейской кухни с различными национальными блюдами.

Ресторан «Империал - 2» будет предоставлять блюда восточной и азиатской кухни с национальными блюдами. Такая специализация делает ресторан неповторимым для нашего города.

Меню - это визитная карточка ресторана. Поэтому при его составлении необходимо разнообразить используемое сырье и продукты для приготовления широкого выбора кулинарных изделий и напитков с применением различных способов кулинарной обработки. Меню в ресторанах класса люкс отличается обилием заказных и фирменных блюд. Количество и изысканность блюд выделяют его от меню других предприятий питания. Кроме того, следует учитывать пожелание клиента по изготовлению блюд на виду.

Дополнительными услугами, предоставляемыми нашим предприятием, являются: услуги на дому по организации обслуживания, бронирование мест и столов на определенное время, обслуживание свадеб, банкетов и т.д., организация тематических вечеров, балов, вызов такси, предоставление пользования телефонной связью. В вечернее время в ресторане организуется музыкальное шоу, выступления приглашенных популярных артистов эстрады. В залах отводятся специальные места для танцев, организуется продажа цветов, сувениров.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8