Сервисная деятельность спортивно–оздоровительного комплекса "Сосновый бор" в г. Воронеже

1

Содержание

Введение

1. Маркетинговое обоснование сервисной деятельности спортивно-оздоровительного комплекса «Сосновый бор»

1.1 Тенденции развития и особенности формирования рекреационных услуг

1.2 Обзор современного состояния сферы рекреационного туризма Воронежской области

2. Организационно-технологическая часть

2.1 Характеристика деятельности спортивно-оздоровительного комплекса «Сосновый бор»

2.2 Услуги, предоставляемые комплексом

2.2.1 Услуга проживания

2.2.2 Услуга питания

2.2.3 Характеристика спортивно-оздоровительных услуг

2.3.4 О влиянии занятий физкультурой и спортом на здоровье человека

2.2.5 Характеристика услуг по организации отдыха и развлечений

2.2.6 Характеристика дополнительных услуг

2.3 Материально-техническое оснащение услуг спортивно-развлекательного комплекса «Сосновый бор»

2.3.1 Характеристика технического оснащения домиков для проживания гостей

2.3.2 Характеристика технического оснащения столовой комплекса

2.3.3 Характеристика технического оснащения тренажерного зала

2.3.4 Характеристика технического оснащения зала общей физической подготовки

2.3.5 Характеристика технического оснащения открытой спортивной площадки

2.3.6 Характеристика технического оснащения бильярдной комнаты

2.3.7 Характеристика технического оснащения дискотеки

2.3.8 Характеристика технического оснащения студии танцев

2.3.9 Характеристика технического оснащения сауны

2.3.10 Характеристика технического оснащения пункта проката

2.3.11 Характеристика технического оснащения лодочной станции

2.3.12 Характеристика технического оснащения компьютерного зала

3. Менеджмент сервисной деятельности организации

3.1 Функции управления спортивно-развлекательного комплекса «Сосновый бор»

3.2 Кадровая политика комплекса

3.3 Основные стадии подготовки и методы принятия управленческий решений

4. Организация рекламы и формирование имиджа

5. Безопасность и экологичность

5.1 Анализ опасных и вредных производственных факторов

5.2 Экологичность производства

5.3 Безопасность чрезвычайных ситуаций

6 Экономическая часть

7 Аннотация на иностранном языке

Заключение

Список используемых источников

Введение

Высокий темп жизни в наше время приводит к ослаблению здоровья, расстройствам нервной системы, психологическому дискомфорту. Поэтому стало очень популярным направлением спортивно - оздоровительный туризм. Все более популярным становится отдых за городом на различных базах отдыха, санаториях. Актуальность темы данной дипломной работы «Сервисная деятельность спортивно - оздоровительного комплекса «Сосновый бор» в г. Воронеже» обусловлена тем, что, несмотря на интенсивное развитие индустрии отдыха и развлечений в Воронеже, остается еще большой потенциал рекреационных ресурсов, который можно и нужно интенсивно использовать для отдыха и оздоровления.

Деятельность спортивно - оздоровительного комплекса «Сосновый бор» будет направлена на организацию отдыха студентов учебных заведений города, так как в настоящее время особое значение придается повсеместному внедрению физической культуры в научную организацию учебного труда, быта и отдыха студенческой молодежи, а также более эффективному использованию средств физической культуры для повышения учебного труда, укрепления здоровья, профилактики профессиональных заболеваний и в целях борьбы с дурными бытовыми привычками. Отдых студентов - это необходимый и важный элемент в процессе учебной, научной и творческой жизни будущего специалиста. В Воронеже работают много организаций, деятельность которых направлена на предоставление различных услуг спортивно - оздоровительного характера, но нет современного специализированного места отдыха для студентов города, межвузовского центра отдыха и рекреации, где на достаточно высоком уровне были бы предложены услуги по организации проживания, питания, и комплекс оздоровительных мероприятий. Поэтому я считаю, что тема данной дипломной работы «Сервисная деятельность спортивно - оздоровительного комплекса Сосновый Бор» в г. Воронеж» актуальна.

Объект исследования - деятельность по оказанию услуг питания, проживания, оздоровления и спорта.

Предмет исследования - спортивно-оздоровительный комплекс «Сосновый бор».

Целью дипломной работы является разработка сервисной деятельности спортивно - оздоровительного комплекса.

Задачи дипломной работы:

1. исследование тенденций развития и особенностей формирования рекреационных услуг;

2. изучение Обзор современного состояния сферы рекреационного туризма в Воронежской области;

3. разработка вариантов организации активного отдыха и оздоровления студентов.

4. разработка структуры управления персоналом;

5. разработка рекламной стратегии.

Методы исследования: логический, статистический, психологический, экономический методы.

Методологической основой стали: публикации о влиянии спорта на организм молодежи, статьи Федотова Ю.Н., Востокова И.Е. «О спортивно-оздоровительном туризме», монография Гуляева В.Г. «Об организации туристической деятельности».

На защиту выносятся следующие положения:

1. Активный отдых положительно влияет на здоровье молодежи.

2. Оптимальные условия для поддержания здоровья, физической формы, восстановления физических сил и психологического состояния студента можно создать в загородном спортивно - оздоровительном комплексе, поддержания здоровья.

Практическая новизна дипломной работы: создание современной развитой материально - технической базы для активного отдыха, общения и оздоровления студенческой молодежи.

- возрастание роли спортивно-оздоровительного туризма как средства воспитания нравственных качеств личности, гражданского становления, формирования здорового образа жизни;

- повышение значимости профессионального обучения и повышения квалификации специалистов сферы спортивно-оздоровительного туризма;

- недостаточное количество туристского предложения в сегменте кратковременных форм отдыха; данная тенденция особенно усилилась в России с 1992 г.; например в конце рабочего дня или недели, неоправданно высокий процент зарубежных коммерциальных путешествий в ущерб сети непродолжительных маршрутов, походов и экскурсий выходного дня, местного и природного туризма;

- недостаточный уровень оздоровительно-туристского обеспечения запросов и потребностей трудовых, учебных и творческих коллективов (0,8 туристской акции на человека);

- недостаточное индустриальное и научно-техническое обеспечение программ спортивно-оздоровительного туризма;

- возрастание потребности в специалистах-менеджерах спортивно-оздоровительного туризма.

Основой для разработки федеральных, региональных и ведомственных программ развития спортивно-оздоровительного туризма является решение следующих задач:

- устранение назревших противоречий в функционировании и развитии самодеятельного (преимущественно спортивной и оздоровительной направленности) и планового (преимущественно социокультурной направленности) видов туризма;

- содействие введению в действие комплекса конкретных нормативно-правовых мер, усиливающих ответственность общества и государства за состояние и степень развития спортивного и оздоровительного туризма. Усилить единство государственных и общественных форм управления туризмом в Российской Федерации;

- содействие расширению и кардинальному совершенствованию системы дифференцированной подготовки специалистов применительно к основным видам их профессиональной деятельности в туризме, усиление активизации фундаментальных и прикладных научных исследований проблем спортивного и оздоровительного туризма;

- внедрение спортивно-оздоровительного туризма, как сферы формирования личности, направленного на воспитание, обучение и развитие, в систему учебных заведений, образовательных учреждений любых типов, в спортивно-оздоровительных лагерях, на базах рекреационно-спортивного типа, учреждениях санаторно-курортного профиля, на предприятиях и организациях, по месту жительства населения;

- создание и реконструкция имеющихся баз, комплексов, центров спортивного и оздоровительного туризма;

- активизация производства товаров туристского назначения и привлечения инвестиций для развития туристско-спортивной инфраструктуры.

Особое значение спортивно-оздоровительный туризм имеет для молодежи. Прогресс науки и техники вызвал необходимость получения человеком значительного объема профессиональных знаний и большого количества разнообразной информации. Неизмеримо возрос темп жизни. Все это обусловило смещение центра тяжести нагрузки с физической сферы на психическую, умственную и эмоциональную. Особенно это касается студенческой молодежи. Очень важное значение отдых имеет для студентов, так как огромное умственное напряжение, нарушение режима дня сильно ослабляют молодой организм в период роста и развития.

Таким образом, можно сделать вывод: Воронежская область имеет большой потенциал для размещения туристических ресурсов. Правильно организованная работа системы туризма позволила бы области привлечь дополнительные инвестиции, интенсивнее развивать туристские ресурсы, популяризировать здоровый образ жизни среди населения области. Спортивно-оздоровительный туризм является прекрасным средством для повышения учебного труда, укрепления здоровья, профилактики профессиональных заболеваний и в целях борьбы с дурными бытовыми привычками. Исходя из этого, разработка спортивно - оздоровительно отдыха для студентов, является актуальной.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7