p align="left">5. Ильина, Е.Н. Организация водных путешествий [Текст] : учебник / Е.Н. Ильина. - М. : РИБ «Турист», 2002. - 107 с. 6. Ильина, Е.Н. Организация железнодорожных путешествий [Текст] : учебно-метод. пособие / Е.Н. Ильина. - М. : Советский спорт, 2003. - 104 с. 7. Кусков, А.С. Транспортное обеспечение в туризме [Текст] / А.С. Кусков, Ю.А. Джаладян. - М.: КНОРУС, 2008. - 368 с. 8. Осипова, О.Я. Транспортное обслуживание туристов [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / О.Я. Осипова. - М. : Академия, 2004. - 368 с. Сервисная деятельность (7) 1. Современный сервис: проблемы и перспективы развития. 2. Услуги: понятие, виды и характеристики. 3. Принципы сервисного обслуживания. 4. Проблемы развития и внедрения инновационных сервисных услуг. 5. Виды сервисной деятельности. 6. Классификация услуг. 7. Качество и безопасность услуг. Литература 1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов / Г.А.Аванесова.-М.: Аспект Прогресс,2004-318с. 2. Сервисная деятельность; Учебное пособие/ С.Н. Коробкова, В.И. Кравченко,С.В. Орлова. Под общ. ред. В.К.Романович.-3-е изд. - СПб.:Питер, 2005.- 156с.: ил.- (Серия «Учебное пособие») 3. ФедцовВ.Г. Культура сервиса: Учебнл- практическое пособие.-М.: «Издательство ПРИОР», 2000. -208с. Туристские формальности (6) 1. Рекомендации ЮНВТО по упрощению туристских формальностей. 2. Виды паспортов в России и правила их выдачи. 3. Понятие «визовой поддержки». Тур-референс. 4. Процедуры таможенного декларирования. 5. Основные цели и задачи медицинских формальностей. 6. Валютные формальности. Литература 1. Бгатов, А.П. Туристские формальности [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / А.П. Бгатов, Т.В. Бойко, М.В. Зубрева. - М. : Академия, 2004. - 304 с. 2. Маринин, М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме [Текст] / М.М. Маринин. - М. : Финансы и статистика, 2002. - 144 с. : ил. Основы туристской деятельности (7) 1. Классификация видов и форм туризма. 2. Прогнозы и перспективы развития туризма в ХХI веке. 3. Основные этапы развития туризма. 4. Туризм: подходы к определению и основные функции. 5. Индустрия туризма: понятие, структура, характеристика элементов. 6. Образование в сфере туризме: характеристика и особенности. 7. Всемирная туристская организация (ЮНВТО): структура и направления деятельности. Литература 1. Биржаков М.Б. Введение в туризм: учеб. для вузов / М. Б. Биржаков. - 6-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Изд-во "Невский фонд", "Изд. дом Герда", 2004. - 448 с. 2. Каурова, А.Д. Организация сферы туризма: уч. пособ. / А.Д. Каурова. - СПб.: Изд. дом «Герда», 2004. - 320 с. 3. Квартальнов, В.А. Туризм: учебник / В.А. Квартальнов. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 320 с. 4. Дурович, А.П. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. - Мн.: Новое знание, 2003. - 632 с. Профессиональная этика и этикет (6) 1. Этика партнерских отношений в сфере СКСиТ. 2. Этикет как социальное явление. Требования современного этикета. 3. Национальный этикет и правила международной вежливости. 4. Профессиональная этика: принципы и виды. 5. Этика и этикет деловых переговоров. 6. Особенности профессионального этикета в туризме Литература 1. Алехина, И. Имидж и этикет делового человека/ Алехина И. - М.: Дело, 2006. - 290 c. 2. Афанасьев И. Деловой этикет/ Афанасьев И. - Киев: Альтерпрес, 2004. - 320 с. 3. Ботавина Р.Н. Этика деловых отношений: Учеб. пособие/ Р.Н.Ботавина. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 208 с. 4. Мясоедов С.П. Основы кросскультурного менеджмента: Как вести бизнес с представителями других стран и культур: Учеб. пособие для вузов/ С.П.Мясоедов. - М.: Дело, 2003. - 256 с. 5. Петрунин Ю.Ю. Этика бизнеса: Учеб. пособие/ Ю.Ю. Петрунин, В.К. Борисов. - 3-е изд., перераб. и доп.. - М.: Дело, 2004. - 400 с. Экономика туризма (5) 1. Инвестиции в туризме: понятие, виды, специфика. 2. Туризм в системе международной торговли. 3. Туристская рента: экономическое значение и формы. 4. Особые экономические зоны туристско-рекреационного типа. 5. Туристская статистика: сущность, методы, специфика. Литература 1. Балабанов, И.Т. Экономика туризма: Учеб. пособие/ И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2003. 2. Боголюбов, В.С. Экономика туризма: Учеб. пособие / В.С. Боголюбов, В.П. Орловская. - М.: Академия, 2005. - 192 с. 3. Здоров, А.Б. Экономика туризма: Учеб. / А.Б.Здоров. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 272 с. 4. Козырев, В.М. Туристская рента: Учеб. пособие для вузов / В.М.Козырев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 2001. - 112 с. 5. Ковынева, Л.В. Экономика туризма. Учеб. пособие / Л.В. Ковынева. - Хабаровск, Изд-во ДВГУПС, 2008 Туристские ресурсы (6) 1. Особенности и тенденции использования туристских ресурсов Хабаровского края. 2. Кадастр туристских ресурсов: назначение и основы формирования. 3. Классификация туристских ресурсов. 4. Рекреационная нагрузка и рекреационная емкость. Компоненты рекреационной несущей емкости. 5. Ресурсы. Типы ресурсов, способы оценки. 6. Рекреационные и туристские ресурсы. Основные понятия, специфика и отличия. Литература 1. Колотова, Е. В. Рекреационное ресурсоведение: учебное пособие [Текст] / Е. В. Колотова. - М. : РМАТ, 1999. - 135 с. 2. Мирзеханова, З. Г. Ресурсоведение [Текст] / З. Г. Мирзеханова. - Владивосток: ДВО РАН, 2003. - 363 с. 3. Основы разработки кадастра туристических ресурсов (на примере Хабаровского края) [Текст] / З. Г. Мирзеханова [и др.] - Хабаровск, Владивосток: ДВО РАН, 2005. - 148 с. 4. Петров, К. М. Общая экология: взаимодействие общества и природы [Текст] / К. М. Петров. - СПб: Химия, 1997. - 352 с. Организация водных путешествий (3) 1. Виды судов и их характеристика. 2. Руководитель туристской группы на водном транспорте. 3. Меры безопасности на водных маршрутах. Литература 1. Биржаков, М.Б. Индустрия туризма: Перевозки [Текст]. / М.Б. Биржаков, В.И. Никифоров - 3-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Изд. дом Герда, 2007. - 528 с. + 1 электрон. опт. диск (CD). 2. Ильина, Е.Н. Организация водных путешествий [Текст] : учебник / Е.Н. Ильина. - М. : РИБ «Турист», 2002. - 107 с. 3. Культурно-массовая и экскурсионная работа на речном туристском маршруте : метод. рекомендации. - М. : ЦРИБ «Турист», 1988. - 48 с. Стандартизация и сертификация СКСиТ (3) 1. Направления развития национальной системы стандартизации. 2. Петля качества услуги - методическая основа обеспечения качества на примере услуг предприятий социально-культурной сферы и туризма. 3. Система стандартов «Туристские услуги». Литература 1. «О техническом регулировании»: федер. закон: [от 15 декабря 2002 г. №183 ] // Гарант : правовая система. 2. Гамов, В. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: учебн. пособие / В. Гамов, Н. Старичкова. - ВГУЭС, 2005-180с. 3. Сюткин, Г. Сертификация безопасности и качества услуг : учеб. пособие / Г. Сюткин, Н. Семенов. - Н.: Дело и Сервис, 2003.- 176с. 4. ИСО 90004-2-94 «Общее руководство качеством и элементы системы качества. Часть 2. Руководящие указания по услугам » // Гарант : правовая система. 5. Концепция национальной стандартизации. Gost. Ru 6. Программа разработки национальных стандартов на 2008 год. Gost. Ru Связи с общественностью (8) 1. Выставки и ярмарки как формы PR. Участие туристских предприятий в выставках и ярмарках 2. Имидж предприятия социально-культурного сервиса и туризма: содержание и факторы формирования. 3. Внутрифирменные PR: понятие, формы и направления. Особенности использования в сфере СКСиТ. 4. Планирование деятельности по организации связей с общественностью 5. Организация специальных мероприятий (приём, конференция, презентация). 6. Организация работы со средствами массовой информации. 7. Функциональное содержание и особенности PR. 8. Организационно-экономические формы связей с общественностью Литература 1. Алёшина, И.В. Паблик Рилейшнз. Учебник/ И.В. Алёшина - М.: «ЭКМОС», 2003-480с. 2. Чумиков, А.Н.Связи с общественностью: теория и практика : Учеб. пособие/ А.Н.Чумиков, М.П.Бочаров. - М. : Дело, 2003. - 496 с 3. Шарков, Ф.И. Паблик рилейшнз : учеб. пособие / Ф. И. Шарков. - М. : Дашков и К, 2006. - 316 с. Документационное обеспечение в СКСиТ (7) 1. Нормативно-методическая база делопроизводства. 2. Виды документов и их классификация. 3. Систематизация и обеспечение сохранности документов. 4. Организационно-распорядительные документы. 5. Информационно-справочные документы. 6. Организация информационно-поисковых систем и контроля исполнения документов. 7. Документы туристского маршрута. Литература 1. Рогожин М.Ю. Делопроизводство: с учетом новой типовой инструкции по делопроизводству/ М. Ю. Рогожин. - М.: ИндексМедиа, 2006. - 240 с. 2. Документационное обеспечение управления: практикум по организации работы офиса: Учеб. пособие для образ. учрежд. проф. образования/ И.В Мячина. - Ростов н/Д: Феникс, 2007. - 141 с. - (Профессиональное образование). 3. Курс делопроизводства: Документационное обеспечение управления [Электронный ресурс]: Учеб. пособие/ М.В. Кирсанова, Ю.М. Аксенов. - 4-е изд.. - Электрон. дан. и прогр.. - М.;Новосибирск: ИНФРА-М; Сиб. соглашение, 2002. - 1 CD-ROM Экономика и предпринимательство СКСиТ (7) 1. Сущность и значение предпринимательской деятельности в России и регионе. 2. Основные производственные фонды: понятие и структура, показатели (на примере туристского предприятия). 3. Амортизация основных производственных фондов. 4. Состав и структура оборотного капитала. 5. Классификация затрат. Основные направления снижения издержек производства. 6. Прибыль: экономическая сущность. Прибыль туристского предприятия 7. Характеристика показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия. Литература 1. Теличева Е. Г. Экономика и предпринимательство в СКСиТ. Учебное пособие. ДВГУПС. 2008. 2. Виноградова М. В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. Учебное пособие. М., 2006 г. 3. Об итогах развития малого предпринимательства в Хабаровском крае и мерах его государственной поддержки на 2007-2009 гг. : постановление Правительства Хабаровского края от 12 янв. 2007 № 4. 4. Об утверждении особенностей состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью : приказ Госкомитета России по физической культуре и туризму от 08. июня 1998 г. № 210. Инновации в СКСиТ (7) 1. Инновационная деятельность организаций социально-культурного сервиса и туризма. 2. Организация внутрифирменных инноваций. 3. Инновационный проект: назначение и структура. Экспертиза инновационных проектов. 4. Источники финансирования инноваций и их характеристика. 5. Новые организационные структуры на рынке СКСиТ и их характеристика. 6. Инновационные стратегии в области маркетинга и менеджмента.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
|