на тему рефераты Информационно-образоательный портал
Рефераты, курсовые, дипломы, научные работы,
на тему рефераты
на тему рефераты
МЕНЮ|
на тему рефераты
поиск
Социально-культурный сервис и туризм
p align="left">5. Ильина, Е.Н. Организация водных путешествий [Текст] : учебник / Е.Н. Ильина. - М. : РИБ «Турист», 2002. - 107 с.

6. Ильина, Е.Н. Организация железнодорожных путешествий [Текст] : учебно-метод. пособие / Е.Н. Ильина. - М. : Советский спорт, 2003. - 104 с.

7. Кусков, А.С. Транспортное обеспечение в туризме [Текст] / А.С. Кусков, Ю.А. Джаладян. - М.: КНОРУС, 2008. - 368 с.

8. Осипова, О.Я. Транспортное обслуживание туристов [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / О.Я. Осипова. - М. : Академия, 2004. - 368 с.

Сервисная деятельность (7)

1. Современный сервис: проблемы и перспективы развития.

2. Услуги: понятие, виды и характеристики.

3. Принципы сервисного обслуживания.

4. Проблемы развития и внедрения инновационных сервисных услуг.

5. Виды сервисной деятельности.

6. Классификация услуг.

7. Качество и безопасность услуг.

Литература

1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов / Г.А.Аванесова.-М.: Аспект Прогресс,2004-318с.

2. Сервисная деятельность; Учебное пособие/ С.Н. Коробкова, В.И. Кравченко,С.В. Орлова. Под общ. ред. В.К.Романович.-3-е изд. - СПб.:Питер, 2005.- 156с.: ил.- (Серия «Учебное пособие»)

3. ФедцовВ.Г. Культура сервиса: Учебнл- практическое пособие.-М.: «Издательство ПРИОР», 2000. -208с.

Туристские формальности (6)

1. Рекомендации ЮНВТО по упрощению туристских формальностей.

2. Виды паспортов в России и правила их выдачи.

3. Понятие «визовой поддержки». Тур-референс.

4. Процедуры таможенного декларирования.

5. Основные цели и задачи медицинских формальностей.

6. Валютные формальности.

Литература

1. Бгатов, А.П. Туристские формальности [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / А.П. Бгатов, Т.В. Бойко, М.В. Зубрева. - М. : Академия, 2004. - 304 с.

2. Маринин, М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме [Текст] / М.М. Маринин. - М. : Финансы и статистика, 2002. - 144 с. : ил.

Основы туристской деятельности (7)

1. Классификация видов и форм туризма.

2. Прогнозы и перспективы развития туризма в ХХI веке.

3. Основные этапы развития туризма.

4. Туризм: подходы к определению и основные функции.

5. Индустрия туризма: понятие, структура, характеристика элементов.

6. Образование в сфере туризме: характеристика и особенности.

7. Всемирная туристская организация (ЮНВТО): структура и направления деятельности.

Литература

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм: учеб. для вузов / М. Б. Биржаков. - 6-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Изд-во "Невский фонд", "Изд. дом Герда", 2004. - 448 с.

2. Каурова, А.Д. Организация сферы туризма: уч. пособ. / А.Д. Каурова. - СПб.: Изд. дом «Герда», 2004. - 320 с.

3. Квартальнов, В.А. Туризм: учебник / В.А. Квартальнов. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 320 с.

4. Дурович, А.П. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. - Мн.: Новое знание, 2003. - 632 с.

Профессиональная этика и этикет (6)

1. Этика партнерских отношений в сфере СКСиТ.

2. Этикет как социальное явление. Требования современного этикета.

3. Национальный этикет и правила международной вежливости.

4. Профессиональная этика: принципы и виды.

5. Этика и этикет деловых переговоров.

6. Особенности профессионального этикета в туризме

Литература

1. Алехина, И. Имидж и этикет делового человека/ Алехина И. - М.: Дело, 2006. - 290 c.

2. Афанасьев И. Деловой этикет/ Афанасьев И. - Киев: Альтерпрес, 2004. - 320 с.

3. Ботавина Р.Н. Этика деловых отношений: Учеб. пособие/ Р.Н.Ботавина. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 208 с.

4. Мясоедов С.П. Основы кросскультурного менеджмента: Как вести бизнес с представителями других стран и культур: Учеб. пособие для вузов/ С.П.Мясоедов. - М.: Дело, 2003. - 256 с.

5. Петрунин Ю.Ю. Этика бизнеса: Учеб. пособие/ Ю.Ю. Петрунин, В.К. Борисов. - 3-е изд., перераб. и доп.. - М.: Дело, 2004. - 400 с.

Экономика туризма (5)

1. Инвестиции в туризме: понятие, виды, специфика.

2. Туризм в системе международной торговли.

3. Туристская рента: экономическое значение и формы.

4. Особые экономические зоны туристско-рекреационного типа.

5. Туристская статистика: сущность, методы, специфика.

Литература

1. Балабанов, И.Т. Экономика туризма: Учеб. пособие/ И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2003.

2. Боголюбов, В.С. Экономика туризма: Учеб. пособие / В.С. Боголюбов, В.П. Орловская. - М.: Академия, 2005. - 192 с.

3. Здоров, А.Б. Экономика туризма: Учеб. / А.Б.Здоров. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 272 с.

4. Козырев, В.М. Туристская рента: Учеб. пособие для вузов / В.М.Козырев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 2001. - 112 с.

5. Ковынева, Л.В. Экономика туризма. Учеб. пособие / Л.В. Ковынева. - Хабаровск, Изд-во ДВГУПС, 2008

Туристские ресурсы (6)

1. Особенности и тенденции использования туристских ресурсов Хабаровского края.

2. Кадастр туристских ресурсов: назначение и основы формирования.

3. Классификация туристских ресурсов.

4. Рекреационная нагрузка и рекреационная емкость. Компоненты рекреационной несущей емкости.

5. Ресурсы. Типы ресурсов, способы оценки.

6. Рекреационные и туристские ресурсы. Основные понятия, специфика и отличия.

Литература

1. Колотова, Е. В. Рекреационное ресурсоведение: учебное пособие [Текст] / Е. В. Колотова. - М. : РМАТ, 1999. - 135 с.

2. Мирзеханова, З. Г. Ресурсоведение [Текст] / З. Г. Мирзеханова. - Владивосток: ДВО РАН, 2003. - 363 с.

3. Основы разработки кадастра туристических ресурсов (на примере Хабаровского края) [Текст] / З. Г. Мирзеханова [и др.] - Хабаровск, Владивосток: ДВО РАН, 2005. - 148 с.

4. Петров, К. М. Общая экология: взаимодействие общества и природы [Текст] / К. М. Петров. - СПб: Химия, 1997. - 352 с.

Организация водных путешествий (3)

1. Виды судов и их характеристика.

2. Руководитель туристской группы на водном транспорте.

3. Меры безопасности на водных маршрутах.

Литература

1. Биржаков, М.Б. Индустрия туризма: Перевозки [Текст]. / М.Б. Биржаков, В.И. Никифоров - 3-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Изд. дом Герда, 2007. - 528 с. + 1 электрон. опт. диск (CD).

2. Ильина, Е.Н. Организация водных путешествий [Текст] : учебник / Е.Н. Ильина. - М. : РИБ «Турист», 2002. - 107 с.

3. Культурно-массовая и экскурсионная работа на речном туристском маршруте : метод. рекомендации. - М. : ЦРИБ «Турист», 1988. - 48 с.

Стандартизация и сертификация СКСиТ (3)

1. Направления развития национальной системы стандартизации.

2. Петля качества услуги - методическая основа обеспечения качества на примере услуг предприятий социально-культурной сферы и туризма.

3. Система стандартов «Туристские услуги».

Литература

1. «О техническом регулировании»: федер. закон: [от 15 декабря 2002 г. №183 ] // Гарант : правовая система.

2. Гамов, В. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: учебн. пособие / В. Гамов, Н. Старичкова. - ВГУЭС, 2005-180с.

3. Сюткин, Г. Сертификация безопасности и качества услуг : учеб. пособие / Г. Сюткин, Н. Семенов. - Н.: Дело и Сервис, 2003.- 176с.

4. ИСО 90004-2-94 «Общее руководство качеством и элементы системы качества. Часть 2. Руководящие указания по услугам » // Гарант : правовая система.

5. Концепция национальной стандартизации. Gost. Ru

6. Программа разработки национальных стандартов на 2008 год. Gost. Ru

Связи с общественностью (8)

1. Выставки и ярмарки как формы PR. Участие туристских предприятий в выставках и ярмарках

2. Имидж предприятия социально-культурного сервиса и туризма: содержание и факторы формирования.

3. Внутрифирменные PR: понятие, формы и направления. Особенности использования в сфере СКСиТ.

4. Планирование деятельности по организации связей с общественностью

5. Организация специальных мероприятий (приём, конференция, презентация).

6. Организация работы со средствами массовой информации.

7. Функциональное содержание и особенности PR.

8. Организационно-экономические формы связей с общественностью

Литература

1. Алёшина, И.В. Паблик Рилейшнз. Учебник/ И.В. Алёшина - М.: «ЭКМОС», 2003-480с.

2. Чумиков, А.Н.Связи с общественностью: теория и практика : Учеб. пособие/ А.Н.Чумиков, М.П.Бочаров. - М. : Дело, 2003. - 496 с

3. Шарков, Ф.И. Паблик рилейшнз : учеб. пособие / Ф. И. Шарков. - М. : Дашков и К, 2006. - 316 с.

Документационное обеспечение в СКСиТ (7)

1. Нормативно-методическая база делопроизводства.

2. Виды документов и их классификация.

3. Систематизация и обеспечение сохранности документов.

4. Организационно-распорядительные документы.

5. Информационно-справочные документы.

6. Организация информационно-поисковых систем и контроля исполнения документов.

7. Документы туристского маршрута.

Литература

1. Рогожин М.Ю. Делопроизводство: с учетом новой типовой инструкции по делопроизводству/ М. Ю. Рогожин. - М.: ИндексМедиа, 2006. - 240 с.

2. Документационное обеспечение управления: практикум по организации работы офиса: Учеб. пособие для образ. учрежд. проф. образования/ И.В Мячина. - Ростов н/Д: Феникс, 2007. - 141 с. - (Профессиональное образование).

3. Курс делопроизводства: Документационное обеспечение управления [Электронный ресурс]: Учеб. пособие/ М.В. Кирсанова, Ю.М. Аксенов. - 4-е изд.. - Электрон. дан. и прогр.. - М.;Новосибирск: ИНФРА-М; Сиб. соглашение, 2002. - 1 CD-ROM

Экономика и предпринимательство СКСиТ (7)

1. Сущность и значение предпринимательской деятельности в России и регионе.

2. Основные производственные фонды: понятие и структура, показатели (на примере туристского предприятия).

3. Амортизация основных производственных фондов.

4. Состав и структура оборотного капитала.

5. Классификация затрат. Основные направления снижения издержек производства.

6. Прибыль: экономическая сущность. Прибыль туристского предприятия

7. Характеристика показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия.

Литература

1. Теличева Е. Г. Экономика и предпринимательство в СКСиТ. Учебное пособие. ДВГУПС. 2008.

2. Виноградова М. В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. Учебное пособие. М., 2006 г.

3. Об итогах развития малого предпринимательства в Хабаровском крае и мерах его государственной поддержки на 2007-2009 гг. : постановление Правительства Хабаровского края от 12 янв. 2007 № 4.

4. Об утверждении особенностей состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью : приказ Госкомитета России по физической культуре и туризму от 08. июня 1998 г. № 210.

Инновации в СКСиТ (7)

1. Инновационная деятельность организаций социально-культурного сервиса и туризма.

2. Организация внутрифирменных инноваций.

3. Инновационный проект: назначение и структура. Экспертиза инновационных проектов.

4. Источники финансирования инноваций и их характеристика.

5. Новые организационные структуры на рынке СКСиТ и их характеристика.

6. Инновационные стратегии в области маркетинга и менеджмента.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19



© 2003-2013
Рефераты бесплатно, курсовые, рефераты биология, большая бибилиотека рефератов, дипломы, научные работы, рефераты право, рефераты, рефераты скачать, рефераты литература, курсовые работы, реферат, доклады, рефераты медицина, рефераты на тему, сочинения, реферат бесплатно, рефераты авиация, рефераты психология, рефераты математика, рефераты кулинария, рефераты логистика, рефераты анатомия, рефераты маркетинг, рефераты релиния, рефераты социология, рефераты менеджемент.